Orkaitė, Mini-orkaitė

Orkaitė (orkaitė) yra uždaras buitinis prietaisas, kuris ruošia daugybę patiekalų karštu oru. Jūs galite gauti gražią keptą pluta, be alyvos lašelio, todėl šį virimo būdą parenka sveikos mitybos šalininkai. Didžiausia virimo temperatūra šiuolaikinėse orkaitėse 220—250 ° C Tačiau tai galima pritaikyti krosnyje įdiegtoms valdymo programoms.

Šiuolaikinės orkaitės prototipas yra visų rūšių krosnys, žinomos nuo seniausių laikų: molis, rusiškas, akmuo. Įrenginiai, panašūs į šiuolaikinius, atsirado XIX a. Pradžioje: 1800-aisiais Earl Rufordas išrado anglimi kūrenamą krosnį, o 1825 m. Jamesas Sharpas pristatė dujų kolektorių.

Šiandien orkaitė gali veikti kaip atskiras buitinių prietaisų elementas. Nepriklausomos krosnys, veikiančios savarankiškai, gali būti įrengtos asmeniui patogioje vietoje, įmontuotos virš virtuvės baldų, paslėptos atskiroje spintoje, bet kokiame aukštyje nuo grindų. Tokios orkaitės yra dujinės arba elektrinės.

Yra 60–120 cm dydžio krosnelės, kurių standartiniai dydžiai yra 60 cm, o kiti - individualiai pritaikyti virtuvėms. Parduodami ir mini įrenginiai, kurių dydis 45 cm, jų tūris 27—42 litrai.