Garintuvų privalumai ir kenkėjai: ką sako vartotojai

Garintuvai - virtuvėje neretai. Jų populiarumo priežastis yra paprastas veikimas. Jie greitai ir lengvai paruošia sveiką maistą. Pažvelkime į paskutinį teiginį: ar aptariamame įrenginyje paruoštas maistas yra toks naudingas? Jei taip, koks jo naudojimas? Ir ar ji negali pakenkti kūnui? Kokią išvadą galima padaryti remiantis vartotojų atsiliepimais?

Kaip veikia dvigubas katilas

Jei laikomės labiausiai prieinamų modelių, sužinome, kad jų įrenginys bus kuo paprastesnis. Tai rezervuaras (sieto pavidalo) su paruoštais produktais, sumontuotas ant viršaus. Žemiau, po juo, yra skysčio talpykla. Yra sudėtingesnių įrenginių, tačiau jie dirba panašiu principu, pasižyminčiu antrojo ir trečiojo lygių buvimu virš verdančio vandens.

Sultys, išleidžiamos iš produktų virimo metu, patenka į žemesnius sluoksnius, todėl paprastai daržovės dedamos ant viršaus, o mėsa arba žuvis dedama ant apačios. Šiuo atveju pirmosios pakopos produktai gauna malonų skonį ir papildomai mirkomi.

Tarp daugelio naudotojų nuomonių yra nuomonė, kad garo katilų efektyvumas gali būti daug didesnis, jei nebūtų didelių garų nuostolių.

Svarstomi elektriniai garintuvai produktyviausias dėl padidėjusio sandarumo, užtikrinančio guminius sandariklius. Paprastas dvigubas katilas, naudojamas ant plokštės, ši informacija yra atimta. Elektros įrenginyje vanduo labai greitai įkaista (temperatūra gali siekti 100 ° C). Skirtingai nuo įprastos keptuvės, šis garlaivis dirba su garų generatoriu.

Produktų skyriai yra pagaminti iš patvaraus (dažnai nepermatomo) ugniai atsparaus plastiko arba iš grūdinto stiklo (brangiais modeliais). Taip pat yra modelių su pertvaromis, kad viename inde vienu metu galima ruošti įvairius patiekalus.

Siekiant užtikrinti laisvą drėgmės apyvartą, konteinerio produktai nėra sandarūs. Dėl užsikimšimo kai kurios dalys negali būti virinamos, be to, viršutiniai sluoksniai taip pat gaus mažiau garų.

Dugnas, pats pirmasis pakopa gauna didžiausią šilumą, todėl paprastai įdedami produktai, kuriems reikia daugiau terminio apdorojimo, ir virėjai greičiau viršuje.

Nauda

Jei manote, kad gamintojų pareiškimai, dvigubu katilu pagamintų produktų privalumai negali būti pervertinti, tai tiesiog didžiulis:

1. Maistas, paruoštas dvigubame katile, yra lengvai įsisavinamas organizme.
2. Nereikia gaminti kepimo aliejaus.
3. Naudinga tiems, kurie žiūri į savo svorį ir kelia sveiką gyvenimo būdą.
4. Produktų naudingų savybių išsaugojimas.
5. Skirtingai nuo maisto ruošimo ar kepimo, vitaminai netenka stiprumo garuodami.
6. Maistas ruošiamas natūraliai, be papildomo apdorojimo, nekeičiant pradinės būklės (jis nėra virškinamas aukštoje temperatūroje ir tt).
7. Nėra elektromagnetinių bangų poveikio, kurių poveikis moksle nėra visiškai ištirtas.
8. Produktai, garinti, nepraranda savo originalaus skonio, tik juos papildo ir pabrėžia.
9. Kepant keliose pakopose, pasikeičia naudingos savybės tarp mėsos ir daržovių, be to, patiekalai yra prisotinti papildomu skoniu.

Dėl teigiamų savybių galite pridėti paprastumą ir patogumą. Prietaisas leidžia greitai virti keletą patiekalų vienu metustovint prie krosnies. Viskas, ko jums reikia, yra pakrauti viską, ko jums reikia, į konteinerius ir nustatyti komandą (kai kurie modeliai gali virti kelis patiekalus automatiškai).Be to, prietaisas leidžia eksperimentuoti su įvairiais patiekalais, kurti savo receptus ir net tuos, kurie toli nuo virimo.

Naudojant dvigubą katilą, bus sunku sugadinti indą be kepimo, arba, priešingai, jį virškinti. Asmeniui šią funkciją atlieka laikmatis.

Trumpai tariant, dvigubas katilas ir jo naudojimo nauda yra daugelio diskusijų tema.

Žala

Kaip ir bet kuris kitas prietaisas, dvigubas katilas turi keletą niuansų, apie kuriuos gamintojai nori nekalbėti, o ne reklamuoti. Laimei, šios akimirkos nėra tiek daug. Tiesioginė žala ir grėsmė sveikatai gali būti:

1. Medžiagaiš kurių pagaminti konteineriai (plastikas). Mes kiekvieną dieną naudojame plastikinius daiktus ir žinome, kad jie yra visiškai nekenksmingi. Ir taip yra, kol bus pakeistos jų originalios savybės, pavyzdžiui, šiluminis poveikis. Su stipria šiluma į paruoštą maistą gali patekti daug žmonių sveikatai kenksmingų cheminių junginių. Tai ypač pasakytina apie modelius, pagamintus iš pigių, o ne karščiui atsparių medžiagų. Plastikas sensta ir pradeda blogėti, pabrėždamas mūsų sveikatai kenksmingus produktus. Šiuo atveju situacija yra dar sudėtingesnė, nes įvairių rūšių plastikiniai sugadinimai dėl įvairių priežasčių: kai kurie iš terminio poveikio, kiti - sąveika su kitomis cheminėmis medžiagomis (ploviklių naudojimas).
2. Netinkama operacija. Jūs negalite virti kai kurių maisto produktų, pvz., Grybų. Žala sveikatai gali būti labai rimta, iki sunkių apsinuodijimų. Terminio apdorojimo procese grybai gali išskirti įvairius junginius, su kuriais mirkomi grūdai ir mėsa, virti ant gretimų lygių.
3. Nitratai ir kancerogenai daržovėsekurie yra aktyviai naudojami jų auginimo procese, taip pat gali būti išleidžiami terminio apdorojimo procese ir suteikiami kiti neigiamų savybių patiekalai.

Dvigubame katile virti patiekalai turi gana specifinį (šviežią) skonį, kad ne visi gali tai vertinti.

Apžvalgos

Išvada

Kaip matote, dvigubas katilas yra neįprastas dalykas, o jo teikiama nauda ir žala (ar netgi privalumai ir trūkumai) yra daugelio ginčų ir diskusijų objektas. Žinoma, prietaisas neturi nuopelnų ir trūkumų, ir kiekvienas gali laisvai nuspręsti, ar šis įrenginys jam tinka.