Kokius patiekalus ir produktus negalima naudoti mikrobangų krosnelėje

Šiuolaikinių moterų mikrobangų krosnelė yra pirmosios būtinybės technika. Mikrobangų krosnelė pagreitina virimo procesą ir šildymą. Tačiau yra daug nuomonių apie jo naudojimo saugumą. Specifikacijos yra tam tikri draudimai naudoti šį prietaisą virtuvėje. Apsvarstykite išsamiau, kaip tinkamai naudoti mikrobangų krosnelę, ir kad jos visiškai neįmanoma.

Ką negalima šildyti mikrobangų krosnelėje

Yra daug prieštaravimų dėl krosnies elektromagnetinių bangų poveikio žalos sveikatai asmuo Tačiau, be abejo, tai yra nepageidaujamų procesų atsiradimas, susidaręs dėl aukštos temperatūros poveikio kai kuriems elementams, kurie yra įdedami į mikrobangų krosnelę. Šios pasekmės apima gaisrą, sprogimą, produkto kokybės praradimą. Norint, kad mikrobangų krosnelė būtų naudinga tik šeimininkui, būtina pašalinti šiuos elementus.

Plastikiniai indai

Nepaisant to, kad ant plastikinio indo yra etiketė apie galimybę jį naudoti mikrobangų krosnelėje, neturėtumėte naudoti tokių patiekalų. Įstatymas nenumato privalomo bandymo jo gamybos metu. Plastikinė spinduliuoja šilumą estrogenų tipo medžiagųkurie patenka į produktus. Ilgai šildant konteinerį iš ne itin aukštos kokybės plastiko, jis gali net ištirpti. Maisto plėvelės šildymo produktai taip pat sukels kancerogenų perkėlimą iš plastiko į maistą.

Plokštės su aukso lapais

Naudojant paauksuotą keramiką, gali kilti kibirkštis ir kilti gaisras. Tai labai pavojinga ne tik technologijoms, bet ir žmonėms. Mikrobangų krosnelėje netinka plokštės su gražiais aukso dėmėmis, kurių daugelis paveldėjo iš močiutės. Dėl tokių patiekalų naudojimo gali būti labai rimtų pasekmių (kurios gali būti naudojamos gaminyje)kokie indai pasirinkti mikrobangų krosnelėje).

Porcelianas

Porceliano patiekalai po sovietinio laikotarpio. Anksčiau patiekalai buvo pagaminti naudojant kitas technologijas, kitokios kokybės. Dėl to, kad pagrindinė žinia buvo patiekalų naudojimo trukmė, o ne jos naudojimo paprastumas ir grožis, jie pridėjo sunkieji metalai (švino ir tt). Šie komponentai yra pavojingi, kai naudojami mikrobangų krosnelėje.

Metaliniai objektai

Metalinių indų ir stalo įrankių naudojimas taip pat draudžiamas. Metalas atspindi mikrobangų krosneles sukelti sprogimąir įranga gali būti išmesta. Blogiausiu atveju sužalojimas gali būti padarytas, jei sprogimo metu esate šalia krosnies. Kaitinant, geležies elementai sudaro kibirkštį, kuri krosnies viduje sukels gaisrą. Netinkamo mikrobangų naudojimo pasekmės gali sukelti gaisrą.

Popierinės dėžutės, aliuminio folija iš greito maisto arba iš kinų maisto restoranų taip pat draudžiami. Išimtis gali būti pergamentas kepimui.

Nepageidaujamas maistas mikrobangoms

Ilgalaikiam mikrobangų krosnelės naudojimui būtina naudoti reikiamus indus ir žmonių sveikatą - gaminti leistinus maisto produktus. Yra keletas apribojimų: ne visi maisto produktai rekomenduojami aukšto terminio apdorojimo metu. Apsvarstykite, kokius maisto produktus negalima įdėti į mikrobangų krosnelę.

1. Krūties pienas. Kai susiduria su aukšta temperatūra, sumažėja antibakterinių savybių turinčių fermentų aktyvumas, dėl kurio auga bakterijos. Sustiprintas, o tada šildomas pienas turi didelį E. coli kiekį. Po to, kai maitinote kūdikį su tokiu pienu, galite sukelti jam rimtą virškinimo pažeidimą.
   

2. Šaldyta mėsa. Nepaisant to, kad kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra atitirpinimo funkcija, geriau jį nenaudoti mėsai. Priklausomai nuo produkto masės, atšildymas gali įvykti nuo 15 iki 30 minučių. Ilgą laiką apdorojus didelį gabalėlį, pusė laiko nuo mėsos krašto bus virti, o viduryje lieka užšaldyta. Tokio apdorojimo mėsai ir vitamino B12 sunaikinimui nepageidautina.
3. Brokoliaivirti mikrobangų krosnelėje praranda visas naudingas savybes. Šiam produktui tinkamiausias metodas yra garų apdorojimas.
4. Šaldytos uogos ir vaisiai. Lengviausias būdas juos išsaugoti yra užšaldyti. Tačiau, prieš juos naudojant mikrobangų krosnelėje, visas taškas prarandamas. Šis procesas neturi įtakos skoniui, todėl jie gali būti naudojami desertui paruošti mikrobangų krosnelėje, tačiau maistinės medžiagos lieka šiek tiek.
5. Produktai, kuriuose yra daug skysčių. Pavyzdžiui, kiaušiniai ir pomidorai. Aukštos temperatūros metu skystis padidėja, todėl produktas sugenda. Vietoj virti maisto turės išplauti mikrobangų krosnelę.

Nerekomenduojama šildyti vandens atvirame stikliniame inde, nes stiklas yra labai karštas ir galite sudeginti.

Praktinės rekomendacijos

Prieš pašildydami gatavą maistą arba gamindami greito maisto patiekalą, turite laikytis tam tikrų taisyklių.

1. Nenaudokite produktų, kurie blogėja esant aukštai temperatūrai (jogurtas, kefyras).
2. Kai šildomi, paruošti valgiai, supakuoti į popierinius maišelius arba plastikinius indus, geriau juos perkelti į keraminius arba stiklinius patiekalus.
3. Įsitikinkite, kad mikrobangų krosnelė neveikia.
4. Dar kartą šildykite maistą atidarykite konteinerį.
5. Venkite jokių plastikinių indų.

Po kepimo turite nedelsiant pašalinti riebalų lašelius ir maisto šiukšles įprastomis priemonėmis, naudojamomis indų plovimui, bet be abrazyvinių medžiagų.

Jei sekate paprastu mikrobangų taisyklėsGalima užtikrinti ilgą tarnavimo laiką ir paruošti skanius sveikus maisto produktus.