Mikrobangų krosnelių privalumai ir trūkumai

Kas yra mikrobangų krosnelė - jau seniai žinoma. Tačiau vis dar yra žmonių, kuriems pasirinkimas dėl jos krypties nėra akivaizdus dėl mitų bangos spinduliuotės pažeidimas. Todėl būtina atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus, kurie randami mikrobangų krosnelėse, ir priimti vienintelį teisingą sprendimą.

Kas yra mikrobangų krosnelės.

Siekiant įvertinti mikrobangų krosnelių privalumus ir trūkumus, pirmiausia apsvarstykite, ką jie paprastai turi.

1. Taip vadinamas mono krosnys (Taip pat vadinamas solo) yra skirti šildyti ir greitai atitirpinti produktus su minimaliomis funkcijomis. Jie naudoja tik mikrobangų krosneles.
2. Grilio viryklė - jų funkcionalumas yra daug platesnis. Tai ne tik šildymas ir atitirpinimas, bet ir virimas.
3. Mikrobangų krosnelės įrengtas oro vėdinimas. Išplėstinė funkcionalumas leidžia juos naudoti kartu su orkaitėmis ar net vietoj jų.

Daugiau mikrobangų krosnelių gali skirtis:

• pagal tūrį nuo 16 iki 40-43 litrų (2 asmenų šeimai - minimalus diapazonas, 3-4 žmonės - apie 23 litrai, 40 litrų tinka didesniems kiekiams);
• iki vidinė danga - emaliuotas (labiausiai paplitęs, lengvai valomas), keramika (lengvai valomas, bet trapus), nerūdijantis plienas (atsparus aukštai temperatūrai, bet valant daug laiko);
• kontrolės metodą - svirtys, mechaniniai ir jutikliniai mygtukai.

Mikrobangų krosnelės

Mikrobangų krosnelėmis galite ne tik greitai pašildyti, atitirpinti, ruošti paprastus patiekalus, bet ir kepti mėsos patiekalus bei kepti bandeles, bandeles. Teigiamos šių prietaisų savybės yra įspūdingos.

1. Įšilus, nebūtina naudoti aliejų ir riebalų, taip apsaugant organizmą nuo pernelyg didelių kancerogeninių medžiagų, kurias sukelia alyvų sąveika su aukšta temperatūra.
2. Mažas matmenys leisti įrenginį pastatyti net virtuvės kambariuose, kuriuose yra nedideli plotai.
3. Įdiegtos programos naudoja automatinius temperatūros ir laiko nustatymus, kurie žymiai padidėja taupyti elektros energiją. Nereikia nuolatinio buvimo: aš paklausiau programos, ją įjungiau - eikite daryti savo darbą.
   

4. Maitinimo atšildymo trukmė žymiai sumažėja (nuo kelių valandų iki dešimties minučių).
5. Virtuvės oro erdvė nešildoma, kaip ir kepant ant krosnių.
6. Negalima sunaikinti maisto produktų vitaminų.

Dieterių receptai dažniausiai rodo minimalų riebalų naudojimą, o tai yra ir mikrobangų krosnelių pliusas. Maistas nėra kepti ar sudeginti.

Trūksta mikrobangų krosnelių

Nepaisant to, kad yra daug privalumų, vis dar egzistuoja nešvarumai. Svarbiausia yra kenksminga spinduliuotė, tačiau gamintojai kovoja su šiuo trūkumu: jie prieš stiklą įrengia sulaikymo tinklus, pagerina apsaugines korpuso savybes.

Pastaba: spinduliuotė už mikrobangų krosnelės ribų neperduoda daugiau kaip 20 cm.

Antrasis neigiamas taškas yra vadinamas virto maisto skonis - tai sukelia šiek tiek dirbtinių, nenatūralių pojūčių, skirtingai nuo maisto produktų, pagamintų krosnyse, ant plokščių. Be to, mikrobangų krosnelė neleidžia kepti dideliu kiekiu aliejaus, o kai kurių patiekalų receptai tai reiškia, nors, kaip jau minėta, kai kurie tai yra privalumas.

Turėčiau pirkti mikrobangų krosnelę

Trūkumai mikrobangų krosnelėse negali blokuoti visų teigiamų aspektų juos naudojant. Pirmasis yra laiko taupymas , antra, pagamintų patiekalų nauda yra daug didesnė, trečia, virimo metu nėra kvapo, o taip pat oro šildymas. Mikrobangų įsigijimo tikslingumas, žinoma, yra individualus dalykas, tačiau, jei atsižvelgiate į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, nėra jokių svarbių kontraindikacijų jo naudojimui.

Pažymėtina, kad daugumoje šeimų mikrobangų krosnelė naudojama tik maisto šildymui.. Jame dar nėra labai patogu gaminti, ypač todėl, kad šiandien yra daug kitų vienetų. Pavyzdžiui multicookers jie taip pat neleidžia pasklisti šilumai ir kvapams iš paruošto maisto, leisti virti be alyvos ir tt Apibendrinant galima teigti, kad mikrobangų krosnelė bus būtina norint sutaupyti laiko, kai šildomas gatavas maistas.