Kokius maisto produktus galima laikyti šaldytuve

Kokius produktus mes nešaldome šaldytuve! Daržovės ir vaisiai, mėsa ir žuvis, pieno produktai, ir tai nėra visas sąrašas. Ar galima juos laikyti? Galbūt šaldytuvas nėra skirtas kai kuriems produktams laikyti? Supraskime jį kartu.

Duona

Šviežiai kepta, kvapni ir ruddy duona, perkama parduotuvėje antroji diena, pradeda augti. Ir dar blogiau yra tai, kad jame gali atsirasti grybų ir pelėsių, todėl jis netinka žmonėms vartoti. Todėl duona yra neįmanoma, bet turi būti laikoma šaldytuve. Žema temperatūra neleidžia vystytis pelėsiui, o duonos skonio savybės yra visiškai išsaugotos. Laikyti duoną į šaldytuvą galima saugiai iki 3 savaičių.

Miltai

Miltai turi būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje, kaip nurodo gamintojas, ne ilgiau kaip 1 metus. Tie šeimininkai, kurie ateityje sukaupė miltus, gali jį laikyti tankiame audinio maišelyje arba stiklinėje talpykloje su dangčiu ant lodžijos. Jei turite nedidelį kiekį, galite jį saugiai įdėti į šaldytuvą, jame tikrai nebus klaidų. Jei šaldiklyje yra daug laisvos vietos, įdėjus miltus į saugyklą, ne tik užkerta kelią vabzdžių išvaizdai, bet ir pratęsite produkto tinkamumo laiką iki 3 metų.

Mielių tešla

Mielių tešlą galima laikyti šaldytuve ne daugiau kaip dvi dienas. Norėdami išlaikyti testo skonį, reikia laikytis kai kurių taisyklių:

• Mielių tešla, užteršta augaliniu aliejumi.
• Įdėkite į plastikinį maišelį, įdėkite jį kai kuriose vietose.
• Uždėkite viršutinį šaldytuvo lentyną.

Jei norite pratęsti mielių tešlos laikymo laiką, galite jį užšaldyti šaldiklyje.

Bulvės

Bulvės gali būti laikomos šaldytuve daržovių dėžutėje ne ilgiau kaip 7 dienas. Priešingu atveju, bulvės tampa žalios, greitai sudygsta ir gali pūti, o jo skonis blogėja esant žemesnei nei +5 laipsnių temperatūrai.

Bow

Laikyti svogūnus šaldytuve yra nepageidaujamas. Esant žemesnėms nei +5 laipsnių temperatūrai, lemputės tampa laisvos. Kai temperatūra pasikeičia, daržovė pradeda sudygti ir praranda savo formą. Laikykite svogūnus sausoje vietoje, esant oro temperatūrai ne žemiau 15 laipsnių.

Česnakai

Norėdami pratęsti česnako galiojimo laiką iki 3-4 mėnesių, jis turi būti dedamas į šaldytuvą. Pirmiausia reikia atmesti sugedusius česnakus, tada apdoroti jį augaliniu aliejumi ir sulenkti į natūralaus audinio maišus, kurie buvo apdoroti fiziologiniu tirpalu. Galite pridėti česnako stikliniuose stiklainiuose su storu dangteliu ir užpildyti tuštumus druska. Dabar galite laikyti jį šaldytuve.

Morkų

Prieš pateikdami morkas laikant šaldytuve, pirmiausia šaknys turi būti plaunamos ir išdžiovinamos. Kad morkos nebūtų sudygusios, supjaustykite viršūnę 2 centimetrais. Tuomet šaknys turėtų būti sulankstytos į plastikinius maišelius, iš jo išspausti orą ir gerai susieti pakuotę. Dabar pakuojami morkos turi būti sulankstomos daržovių dėžutėje šaldytuve.

Pomidorai

Galimas, bet nepageidaujamas svogūnų laikymas šaldytuve. Dėl sausos, šaltos ir nuolat besikeičiančios temperatūros, dėl dažno durų atidarymo, pomidorai pradeda įtrūkti ir greitai pablogėja. Pomidorai gali būti laikomi daržovių skyriuje iki 4 savaičių.

Švieži grybai

Švieži grybai gali būti laikomi šaldytuve nuo 0 iki 4 laipsnių temperatūros, bet ne ilgai.Norėdami tai padaryti, grybai turi būti sulankstyti emalio ar stiklo inde. Viršelis nėra verta.

Šaldyti česnakai

Gali būti įmanoma užšaldyti šampinjonus namuose. Norėdami pradėti, grybai turėtų būti plaunami šiltu vandeniu, po to džiovinami 20 minučių. Be to, jūs turite atskirti kepurės nuo kojų, įdėti grybus į plastikinius maišelius ir įdėti juos į šaldiklį.

Obuoliai

Perkant ar paėmę obuolius, jie turėtų būti kuo greičiau laikomi šaldytuve. Optimali laikymo temperatūra yra nuo +1 iki +3 laipsnių. Prieš išsiunčiant obuolius į šaldytuvą, jie turėtų būti įdedami į plastikinius maišelius, kurie anksčiau buvo pagaminti skylėse, dėl kurių oro cirkuliuoja, o tai neleis obuoliams raukšti ir prarasti skonį.

Vynuogės

Tinkamai laikant vynuoges šaldytuve, vaisiai gali likti daugiau nei 4 mėnesius. Prieš dedant vynuoges saugykloje, pirmiausia turite atsikratyti pažeistų uogų. Po to šlapi klasteriai turi nuvalyti sausu skudurėliu ir įdėti į vieną sluoksnį vaisių dėžutėje.

Bananai

Bananus galima laikyti šaldytuve tik apie 0 laipsnių temperatūroje. Tuo pačiu metu vaisių vientisumas truks iki savaitės. Žemesnėje temperatūroje bananų žievelės tampa juodos, po to vaisiai pradeda pūti, o pats vaisius virsta gryna mase.

Melionas

Melionas negali būti laikomas šaldytuve. Dėl žemos temperatūros melionas gauna kartaus skonio, praranda sultingumą ir pradeda pūti.

Džiovinti vaisiai

Ne visi džiovinti vaisiai gali būti laikomi šaldytuve. Čia galite įdėti tik drėgnus džiovintus vaisius, pavyzdžiui, razinas ir slyvas. Sausieji neturėtų būti laikomi šaldytuve, jie taps drėgni ir pradės blogėti.

Alyvuogių aliejus

Nerekomenduojame alyvuogių aliejaus įdėti į šaldytuvą, jį reikia laikyti tik kambario temperatūroje. Mažos temperatūros aliejuje sumažėja vitaminų ir mineralinių medžiagų kiekis, taip pat susidaro baltos nuosėdos.

Suši

Kadangi suši yra pagamintas iš žaliavinių jūros gėrybių, jūs negalite jų laikyti šaldytuve! Šis patiekalas turi būti valgomas ne ilgiau kaip 1 val. Po virimo.

Vynas

Optimali vyno laikymo temperatūra yra +10–12 laipsnių, todėl šaldytuvas, kurio temperatūra yra apie 5 laipsniai, apsaugoti šį gėrimą netinka. Dėl didelės drėgmės, pašalinių kvapų ir vyno maišymo dėl nuolat atidaromų durų vynas praranda skonį. Geriau laikyti butelius su tauriu gėrimu tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje. Tinka šiam balkonui ar lodžijai.

Šokoladas

Šokoladas turi būti laikomas sausoje vietoje, nepasiekiamoje saulės šviesoje, esant + 12-20 laipsnių temperatūrai. Jei šokoladą įdėsite į šaldytuvą, dėl didelio drėgmės ir žemos temperatūros, ant jo pasirodys baltos spalvos žiedas, o produkto skonis bus prarastas. Todėl šokolado laikyti šaldytuve nerekomenduojama.

Krūties pienas

Kartais jauni mumiečiai turi palikti tam tikrą laiką, todėl kyla klausimas: „Kaip laikyti motinos pieną?“. Norėdami pratęsti galiojimo laiką, jį galima įdėti į šaldytuvą. Kad mikrobai nepatektų į indą su išreikštu pienu, jis turėtų būti laikomas vakuuminiame inde. Temperatūroje nuo 3 iki 1 laipsnių pienas yra saugomas iki 10 dienų.

Praskiestas mišinys

Gatavą praskiestą mišinį galima šaldyti ne ilgiau kaip 2 valandas ir tik tam tikromis sąlygomis:

• Butelis sterilizuojamas.
• Šio butelio vaikas nevalgė.
• Neišvalytas mišinys negali būti paliktas kitam šėrimui.

Analizuojami

Surinktos išmatos laboratoriniams tyrimams gali būti laikomos šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 8 valandas. Priešingu atveju bandymo rezultatai bus nepatikimi.

Tiekiant šlapimą laboratoriniams tyrimams, reikia prisiminti: kuo anksčiau pristatysite surinktą medžiagą į laboratoriją, tuo patikimesni bus rezultatai. Surinkto šlapimo galiojimo laikas neturi viršyti 2 valandų.

Norint atlikti išsamią šlapimo analizę, galite pratęsti jo tinkamumo laiką, surinkdami medžiagą steriliame inde. Šaldytą šlapimą galima laikyti iki 24 valandų.

Šaldytuvas šalta

Darbas esant žemai temperatūrai gali būti sudėtingas. Ir kai kuriais atvejais gali sukelti rimtą žalą. Prieš išimdami įrangą šaltoje aplinkoje, perskaitykite savo modelio vadovą.