Geros maišytuvo pasirinkimas

Prieš kelerius metus maišytuvas buvo nepakeičiamas dalykas bet kurio rūpestingo šeimininko virtuvėje. Šiandien jį pakeitė tokie vienetai kaip maišytuvas ir derinys. Tuo tarpu maišytuvas iki šios dienos yra neprilygstamas pagalbininkas, jis ne tik pasitikėdamas blynais, ir krevetėmis, bet ir užkandžiais daržovėmis. Be to, kaina, kurią maišytuvas tikrai yra pigesnis nei maisto perdirbėjas, bet kodėl permoka, jei jos funkcionalumas Jums tinka? Kaip pasirinkti gerą maišytuvą? Apsvarstykite daugiau.

Tipai: rankinis ir stacionarus

Rankinis maišytuvas patiks tiems namų šeimininkams, kurie vertina asmeninį laiką, nes tokie įrenginiai nėra reikalingi, juos lengva valyti, prietaisai yra maži ir užima labai mažai vietos virtuvėje. Tačiau būtina atsižvelgti į tai, kad toks modelis turėtų būti laikomas rankoje visą laiką, ir mažai jėgos dėl mažai tikėtina, kad susidorotų su tokia užduotimi kaip minkymo tešla.

Stacionarūs variantai turi dubenį ir stendą, kuris naudoja maišytuvą, kol jis naudojamas. Dėl šio prisitaikymo šeimininko rankos atleidžiamos kitiems reikalams. Be abejo, tokie maišytuvai yra šiek tiek brangesni nei rankiniai, nes jų funkcionalumas, daugiau galios ir purkštukų, nes jie sugeba susidoroti su sudėtingesnėmis užduotimis nei rankiniai. Bet prieš pirkdami tokį maišytuvą, turėtumėte iš anksto apsvarstyti vietą, kurioje jis bus saugomas, kol bus būtina jį naudoti.

Daugelis mėgsta maišytuvą mišrios rūšies su stovu, kuris visada gali būti pašalintas, ir, prireikus, pavyzdžiui, ilgai užsikimšus, vėl jį išimkite ir iš esmės jį naudokite tik rankiniu būdu.

Funkcinės savybės

Stacionarūs maišytuvai turi daugiau galios nei rankiniai maišytuvai, dėl kurių jie geriau sumaišomi ir susitraukia.

Jei pagrindinis virtuvės tikslas yra įvairių kremų, tešlos paruošimas, blynų maišymas, omletas, tada biudžeto modeliai, kurių galios lygis yra iki 250-300 W, yra tinkami. Jei norite įveikti storesnę ir įtemptą tešlą, čia jums reikės galios nuo 300 iki 500 vatų.

Rankiniai maišytuvai dažnai yra iki 500 vatų, o stacionarūs maišytuvai - nuo 500 iki 1000 vatų.

Priklauso nuo galios lygio greitistiekiamas maišytuvas. Mažos galios modeliuose dažniausiai yra ne daugiau kaip trys greičiai, todėl jie gali susidoroti tik su paprastomis užduotimis.

Rankiniai maišytuvai yra žymiai prastesni nei stacionarūs, pastarosios galia yra didesnė, todėl purkštukų sukimosi dažnis, kai perjungimo greitis taip pat yra didesnis. Tikrai galingi įrenginiai gali turėti iki 12 greičių.

Veikimo režimas

Rinkoje dažniausiai naudojami maišytuvai su 3 veikimo būdais:

• paprastas;
• pulsas;
• turbo.

Normalus režimas skirtas gaminiams maišyti. Impulsinis poreikis dirbti su kietais produktais aktyvinamas naudojant atitinkamą mygtuką. Turbo režimas geriausiai tinka dantų gabalams pašalinti arba grietinėlėms putoms saldus patiekalus. Veikia atskiru mygtuku, per kurį purkštukų sukimosi greitis per labai trumpą laiką pasiekia didžiausią.

Dubuo

Dubenys turi maišytuvus stacionarus tipas, ir kuo daugiau ji yra, tuo daugiau galimybių šeimininkė turi. Pirkdami reikės atsižvelgti į tai, kad jo naudingas tūris bus pusė litro mažesnis nei jo pajėgumas. Iki vieno litro talpos dubenys yra tinkamos padažams arba kiaušinienėms gaminti. Talpa nuo litrų iki dviejų tinka tešlos gamybai, tačiau norint patenkinti tokias lentynose, gali būti labai reti.Dubenys nuo dviejų iki trijų litrų tinka bet kokiai užduočiai, su kuria gali susidurti šeimininkė. Tačiau daugiau nei trijų litrų talpa yra profesionalių ir galingų maišytuvų. Modelis su tokiomis savybėmis tinka tiems, kurie virtuvėje ruošia ne tik sau ir savo artimiesiems, bet ir užsidirbdami pinigų.