Kas geriau pasirinkti: maišytuvą ar maišytuvą

Kai parduotuvių lentynose pasirodė stebuklų prietaisai - maišytuvas. Daugelis namų šeimininkių iš karto gavo šį prietaisą, kuris labai palengvino darbą virtuvėje. Po kelių metų atsirado dar vienas stebuklas - maišytuvas. Ar verta jį nusipirkti, jei yra? Kokias funkcijas ji atlieka? Koks skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo?? O kuris prietaisas yra geresnis? Šiame straipsnyje atsakysime į visus jūsų klausimus, kurie padės nustatyti tinkamą pasirinkimą.

Kas yra maišytuvas?

Iš pradžių prietaisas buvo išrastas, siekiant kiaušinius, kurie buvo pripildyti oro burbuliukais, dėl to geriau įsisavino šį produktą. Prietaisas tapo puiki alternatyva šakių / ratlankių ir nepakeičiamas pagalbininkas tiek namuose, tiek profesionaliose kavinių ir restoranų virtuvėse.

Mechaninio maišytuvo sekėjas buvo prietaisas su elektriniu varikliu, kurio analogas dabar naudojamas. 

Šiuolaikinis maišytuvas atlieka tokias funkcijas kaip:

• Pešimas.
• Maišymas
• Drebulys

Yra dviejų tipų įrenginiai:

Rankinis įrenginys dirbdami reikia laikyti rankose. Tai labiau populiarus nei antrojo tipo prietaisas.

Stacionarus - susideda iš dubenį ir specialų stendą, kuris yra ant stalo. Tai užima daugiau vietos nei rankinis įrenginys.

Suvart:

• Maišant skystus ingredientus dideliu greičiu vyksta masinis purškimas. Kad išvengtumėte šio nemalonaus momento, reikia naudoti gilų indą, kuris turi būti užpildytas ne daugiau kaip 1/3 skysčio masės.
• Stacionarus maišytuvas darbo metu gali vibruoti ir šokinėti. Šis nepatogumas pašalinamas perkant prietaisą su guminėmis kojomis arba naudojant guminį stovą.
• Darbo metu nepalikite be priežiūros.
• Kietų produktų maišymas nepateikiamas. Prietaisas gali dirbti tik su minkštais ir skystais ingredientais. 

Kokias funkcijas atlieka maišytuvas?

Maišytuvas yra elektrinis prietaisas, skirtas mažoms porcijoms gaminti. Jis jungia maišytuvo ir mėsmalės funkcijas.

Naudodami maišytuvą galite:

• Sumaišykite.
• Malti.
• Beat produktų.

Yra dviejų tipų priemonės:

Stacionarus - susideda iš stabilaus korpuso ir dubens su dangčiu, kuris neleidžia skysčiui purkšti virimo metu.

Panardinamasis įrenginys reikia laikyti rankose. Jį sudaro metalo dalis su peiliu ir rankena. Su šiuo prietaisu labai patogu paruošti bulvių koše ir pyragus. Ir taip pat jis plauna geriau.

Taip pat yra minusas: ilgalaikis prietaiso veikimas dideliu greičiu sukelia peilių šildymą, o tai savo ruožtu šildo komponentus, kuriuos reikia sumontuoti. Dėl to sumažėja neapdorotų daržovių ir vaisių maistinė vertė.

Ką galima virti naudojant prietaisus 

Naudokite maišytuvą:

• Kepimo tešla: blynai, pyragaičiai, bandelės, pyragaičiai ir pyragaičiai.
• Crema.
• Mousses.
• Padažai

Naudodami maišytuvą galite gaminti:

• Įdaras.
• Įvairios bulvių košės.
• Majonezas.
• Pate
• Kokteiliai.
• Mousses.
• Įdėkite ledą.
• Malti kavą.

Maišytuvo ir maišytuvo skirtumai

1. Peilių forma. Maišytuvo peiliai - metaliniai, aštri, kieti, kurie eksploatavimo metu sudaro piltuvą dubenyje. Maišytuvo šluotelė - vielos rėmas.
2. Maišytuvas veikia esant mažam apsisukimui, o maišytuvas yra aukštas. Maišytuvo principas užtikrina galingą variklį. Dėl didelių peilių apsisukimų prietaiso sienos, esančios ant dubens sienelių, pakyla aukštyn, o ąsotuvo centre jie nueina į peilius, kur jie yra sumalti arba sumaišyti. Be didelės spartos peilių prietaiso funkcija negali būti atliekama.Maišytuvas skiriasi mažais ašmenų apsisukimais. Tešla geriau prisotinta deguonies burbulais, todėl jis yra lengvas ir erdvus, ir tai turi teigiamą poveikį gatavo patiekalo skoniui.
3. Funkcionalumas Maišytuvas skiriasi nuo maišytuvo mažesniu funkcionalumu.
4. Šlifavimo produktai. Maišytuvas skiriasi nuo maišytuvo smulkinant sudedamąsias dalis, apie kurias negalima pasakyti. Norint sėkmingai sumalti kietus produktus, pakanka įpilti keletą mililitrų skysčio. 
5. Lūžimo pašalinimas. Nepaisant santykinai nebrangios maišytuvo kainos, jos remontas gali užtrukti gana daug. Įrenginio detalės yra brangios.
6. Kompaktiškumas. Jei lyginate stacionarių įrenginių dydį, apskritai, be abejo, bus maišytuvas.
7. Kaina Jei palyginsite dviejų prietaisų vidutinę kokybę, maišytuvas bus pigesnis pasirinkimas.

Iš viso to galima daryti tik vieną išvadą: maišytuvas ir maišytuvas yra visiškai skirtingi. Naudokite vieną įrenginį, o ne kitą.

Ir pasakyti, kuris iš prietaisų yra geresnis, yra neįmanoma. Koks jų skirtumas, mes sužinojome. Dabar lieka pasverti privalumus ir trūkumus, taip pat nuspręsti, kurie patiekalai bus virti. Maišytuvas taps nepakeičiamu pyragų, bandelių ir pyragų kepimo padėjėju, tačiau, kad kokteiliai jiems būtų paruošti, mažai tikėtina, kad jis dirbs be maišytuvo. 

Padarykite savo gyvenimą palengvinant maistą. Tai įmanoma tik tuo atveju, jei jūsų virtuvėje yra du prietaisai vienu metu. Ir patikėkite manimi - tai nėra prabanga, o būtinybė.