Kas geriau gauti: duonos mašiną arba lėtą viryklę

Daugelis namų šeimininkių, perkant buitinius prietaisus virtuvei, susiduria su problema pasirinkti daugybę įvairiausių prietaisų. Kas geriau: duonos mašina arba lėtai viryklė - tai vienas iš klausimų, į kurį atsakysite, kad galėtumėte pasirinkti teisingą.

Prietaisų paskirtis

Kokius veiksnius reikia atsižvelgti renkantis tarp šių įrenginių?

Visų pirma, verta pažymėti, kad kiekvienas iš jų, nepaisant didelės funkcionalumo, turi savo prioritetinį tikslą, kuris yra suprantamas net ir iš pavadinimo.

Taigi, duonos gamintojas daugiausia dėmesio skiria kepinių gaminimui ir lėtai viryklei, ruošiant pirmuosius ir antrus kursus. Kalbant apie kitas funkcijas, jos gali būti laikomos papildoma priemoka įrangos savininkams.

Duonos mašinos galimybės

Priklausomai nuo modelio ir sąnaudų, įrenginiuose yra kitokios programos (3 ar daugiau). Naudojant viryklę galite virti:

• tešla įvairiems patiekalams (manti, pyragai ir tt);
• duona, bandelės, Velykų pyragai;
• uogienė, uogienė;
• jogurtas, kepamas pienas.

Svarbus privalumas yra tai, kad viryklė veikia pagal krosnies principątai reiškia, kad jo dubuo neturi tiesioginio kontakto su kaitinimo elementais. Tai leidžia jums gauti vienodai kepti duoną su auksiniu pluteliu - kaip mes matėme parduotuvių lentynose.

Kitas privalumas yra tai, kad jums nereikia minkyti tešlos, kad padarytumėte plytų - tai pakanka į receptą įdėti receptą nurodytus ingredientus ir po tam tikro laiko gauti galutinį produktą. Tuo pačiu metu tešlos minkymas pagal šią techniką garantuoja, kad jame nėra gabalėlių, o tai daro teigiamą poveikį kepinių kokybei.

Beveik visi duonos aparatai yra naudingi. atidėtaskuris leidžia jums įkelti reikiamus ingredientus į prietaisą vakare, o ryte - karštai šviežios duonos plytų pusryčiams.

Daugiakanalio parinkčių rinkinys

Daugiakaneris yra platesnis. Naudodami šį virtuvės įrenginį galite:

• skysti patiekalai (sriubos, borschtas ir tt);
• košės ant vandens ir pieno;
• kepti maisto produktai;
• troškiniai;
• garinti produktai;
• jogurtas;
• duona

Dauguma modelių turi išlaikyti gatavo patiekalo temperatūrą, leisti sterilizuoti ir pasterizuoti produktus. Atidėtas startas suteikia jums galimybę ruošti arba pašildyti maistą nustatytam laikui.

Nepaisant didesnio funkcionalumo nei krosnyse, kepimo gaminių kepimui daugiakanaliai yra žymiai prastesni.

Pirma, tešla turės padaryti rankatai mažiau patogu, nes tam reikia laiko ir pastangų. Antra, išvažiavime bus neįmanoma gauti duonos kepalo su šviesiu dugnu ir briaunomis bei aukso rudos spalvos pluta. Priežastis yra ta, kad daugiakanalio dubuo liečiasi su šildymo elementu su dugnu, todėl temperatūra skirtingai veikia jo turinį. Dėl to kepalas gali būti nelygiai iškeptas, o jo apatinė dalis bus skrudinta, o viršutinė dalis išliks šviesi.

Kuris prietaisas teikia pirmenybę

Kaip matote, kai kurios aprašytų elementų parinktys yra panašios, tačiau, nepaisant to, jos turi skirtingus tikslus.

Negalima vienareikšmiškai pasakyti, kad vienos rūšies technologija yra geresnė ar blogesnė nei kita - viskas priklauso nuo to, ko tikimasi iš prietaiso.

Duonos mašina yra siaurai orientuotas prietaisas, gaminantis aukštos kokybės miltų produktus, kuriems reikia kepimo. Multicooker - tai daugiafunkcinis dalykas, daug galimybių pranašesnis už krosnį, bet mažesnis už duonos gaminimą.

Todėl prietaiso pasirinkimas turėtų būti atliekamas remiantis kokios yra jos funkcijos dažniausiai bus naudojami. Jei tai kepama, geriau sustoti prie kepimo aparato, o jei ketinate ruošti įvairius patiekalus, tada turėtumėte nusipirkti lėtą viryklę.

Virtuvės prietaisų gamintojai stengiasi atsižvelgti į daugelio vartotojų kulinarinius pageidavimus. Sveiko maisto, pagaminto garuose, mėgėjai domisi garlaiviu, traškios duonos plutos žinovais - duonos gamintoju, o praktiniai pirkėjai, vertinantys prietaisų įvairovę, gali pasirinkti lėtą viryklę.