Patarimai, kaip pasirinkti daugiakanutę

Pagrindinė daugiakalbio savininko kokybė yra jos universalumas. Šiuolaikiniai prietaisai gali paruošti pirmuosius kursus, garus, kepti ir kepti, gaminti pieno produktus, kepti pyragus, bandeles ir duoną. Daugiakanalis gali būti mažas (skirtas vienam asmeniui) ir didelis - iki 10 litrų (didelėms šeimoms, daugiau nei 5 žmonėms). Kaip pasirinkti daugiakanalę tarp galimybių gausos?

Įrenginių tipai

Jei atsižvelgsime į daugiakanalių tipus, iš jų yra tik du: viryklė ir standartinė viryklė.

Daugiasluoksnė viryklė

Šis įrenginys veikia esant aukštam slėgiui dėl glaudaus vožtuvo, esančio ant dangčio. Dėl to įrenginyje atsiranda padidėjęs slėgis ir specialus mikroklimatas, o garo temperatūra gali viršyti 100 ° C. Virimo laikas sumažinamas 2 kartus, palyginti su įprastu prietaisu.

Standartinė „Multivarka“

Šio tipo prietaiso darbo metu padidintas slėgis nenaudojamas. Tačiau vis dėlto maisto šildymas vyksta tolygiai, maistas išlaiko savo skonį, virimo metu galite atidaryti dangtelį, kad būtų galima pasiruošti.

Multivarko atrankos kriterijai

Prieš pasirinkdami namų daugiakanalį, turėtumėte susipažinti su pagrindine informacija apie įrenginį.

Šildymo elementų vieta

Standartiniai buitiniam naudojimui skirti įtaisai yra išdėstyti taip, kad būtų įrengtas šildymo elementas po puodo apačioje. Tai gali turėti neigiamos įtakos konditerijos gaminimui mažos galios įrenginiuose: viršutinė tešlos dalis negali būti kepama.

TEN - šildymo elementas laužo puode

Ne taip seniai pasirodė įrenginiai su 3D šildymu. Juose šildytuvai yra, išskyrus apačią, šonuose ir netgi įkišti į dangtelį. Dėl to atsiranda vienodas talpyklos kaitinimas, kepimas gaunamas traškiu pluteliu.

Bowl apimtis

Kitas dalykas, kurį reikia ieškoti renkantis lėtą viryklę, yra dubens tūris, kuris lemia tuo, kiek maistą virti vienu metu.

1. Mažai šeimai ar vienam asmeniui galite naudoti lėtą viryklę su 2,5-3 litrų dubeniu.
2. Jei šeimoje yra 4 žmonės, patartina pasirinkti lėtą viryklę, kurios talpa yra 3,5-5 litrai. Įrenginiai, turintys šį kiekį, yra ypač populiarūs klientams.
3. Jei turite didžiulę šeimą ir dažnai turite svečių, tada didelis pasirinkimas, su 6-10 litrų dubeniu, bus lėtas viryklė.

Dubenys ir jų tipai

Išimami dubenys turi vidinį trijų tipų dangtelį.

1. Teflonas - lengva įbrėžti, todėl reikia naudoti specialius plastikinius arba medinius priedus. Didelės kaitinimo temperatūros dangos medžiagai būdingas kenksmingų medžiagų išsiskyrimas. Vienintelis šio dangos privalumas yra tai, kad jis turi nelipnius savybių ir yra lengvai valomas.
2. Keramika - nieko neišskiria, nepažeis maisto skonio. Dangos, nors ir atsparios įbrėžimams, yra gana trapios. Todėl reikia atsargiai tvarkyti dubenį. Paprastai prietaisai su keraminiais indais yra labai paklausūs.
3. Marmuro purškimas - yra penkių sluoksnių ir nelipnius. Skiriasi ilgaamžiškumas ir lengvai nuplauna. Tačiau tokių vienetų kainos išlieka didelės.

Multicooker dubenys

Kūno medžiaga

Atsižvelgiant į tai, kas yra daugiakanalė, verta paminėti, kad prietaiso korpuso medžiaga gali būti plastikas arba metalas.

1. Plastikiniai atvejis naudojamas mažų sąnaudų turinčių vienetų biudžeto parinktyse. Tokių atvejų privalumas yra tai, kad jie nėra matomi įbrėžimai ir jie nepadidina paties prietaiso svorio.
2. Metalinis Korpusas (nerūdijantis plienas) yra stipresnis nei plastikas, jis lengvai subraižomas, padidina prietaiso svorį ir kainą.

Mašinos galia

Multicooker pasirinkimas turėtų prasidėti nuo veiklos rodiklio. Kuo didesnis našumas, tuo greičiau virimo procesas. Todėl:

• įrenginys, kurio galia yra nuo 450 W, tinka virti ir troškinti;
• prietaisas, kurio talpa 600–800 W (tai gali būti 4 litrų ar daugiau), yra universalus;
• prietaisas, kurio našumas yra 900-1500 W, gali puikiai gaminti puikius pyragus ir kepti maistą.

Gamintojų nurodyta galia nereiškia, kad padalinys nuolat dirbs su tokiais rodikliais. Ji sukurta taip, kad maksimali galia būtų naudojama tik pradiniam šildymui. Tada prietaisas patenka į pageidaujamos temperatūros palaikymo režimą, ty jis veikia cikliškai.

Valdymo tipas

Rinkoje yra dviejų rūšių kontrolės modeliai, kuriuos pasirinkti, vartotojas nusprendžia remdamasis savo finansiniais pajėgumais.

1. Mechaninė. Valdymas atliekamas pasukant rankenėles arba mygtukus Tokia kontrolė yra patikimesnė nei elektroninė kontrolė ir yra įdiegta mažomis kainomis.
   
2. Elektroninė. Jis skiriasi nuo geriausių mechaninių funkcijų. Valdymui naudojami mygtukai, yra LCD ekranas.
   

Elektros laidas

Maitinimo laidas gali būti nuimamas ir nenuimamas. Patogumas nuimamas laidas yra tas, kad jis gali būti atjungtas transportavimo metu arba paslėptas, kad vaikai negalėtų įjungti prietaiso jūsų nebuvimo metu. Neišimamas laidas yra saugesnis, nes drėgmė negali patekti į vietą, kur laidas prijungtas prie įrenginio, ir todėl sumažėja elektros smūgio pavojus.

Prietaiso pasirinkimo taisyklės

Jei dar nenusprendėte, kurį multicooker pirkti, naudokite ekspertų patarimus pasirinkdami daugiakanutę.

Funkcionalumas

Jei norite pasirinkti geriausią virtuvės įrenginio variantą, turėtumėte tikrai perskaityti norimo prietaiso instrukcijas, virimo programos gali būti naudojamas jo veikimo metu. Turi būti privaloma, bent jau tokiose programose: „Grikiai“, vis dar gali būti vadinami „Ryžia“ arba „Krupa“; „Pieno košė“ arba tiesiog „košės“; „Sriuba“; „Steaming“ arba „Steamer“; „Kepimas“ arba „pyragas“; „Jogurtas“; „Nutildymas“; „Kepimas“. Įvairūs programos gamintojai gali skirtis pagal pavadinimą, bet atlieka tas pačias užduotis, kurios buvo išvardytos aukščiau.

Didesnė konkurencija verčia gamintojus ieškoti būdų, kaip dominti vartotoją. Norėdami tai padaryti, įrenginys prideda daug naujų funkcijų ir papildymų, nekeičiant techninių charakteristikų. Tokios naujovės žymiai padidina vieneto kainą. Savo ruožtu vartotojas praranda šios informacijos srautą ir vargu ar supranta, kaip pasirinkti lėtą viryklę. Galvokite apie tai, kokią įmonę norite nusipirkti lėtai viryklėje, ir ar jums reikės 30 maisto ruošimo programų, kurių nenaudosite. Arba keletas programų, skirtų kepimui.

Paprastai prietaiso veikimo metu naudojamos tik 8 pagrindinės parinktys, kurios buvo paminėtos aukščiau.

Rinkoje buvo modelių indukcinis šildymas. Nors indukcinio šildymo principas jau seniai žinomas, o įmonės jau gamina prietaisus virtuvei, naudodamos šią technologiją (viryklės), šiuo atveju tai laikoma naujove. Jo dėka, visame dubenyje yra vienodas ir greitas šildymas. Indukcinis šildymas yra patogus ir laikomas saugiu. Tačiau tokių įrenginių kaina yra gana didelė.

Naudingi dalykėliai

Jei įrenginys turi drėgmės surinkėjas kondensato nuleidimui, jo buvimas gali būti laikomas dideliu pliusu. Tai mažas plastikinis indas, esantis prietaiso gale. Kai prietaisas veikia, viršutinė drėgmė, kaupianti dangčio viduje, patenka į drėgmės surinktuvą. Tai gali būti svarbi kepant, nes kondensatas nešliauja į torto centrą ir produkto išvaizda nepablogės. Be to, drėgmės perteklius pašalina gerą kepimo tešlą. Jei galvojate apie tai, kokią daugiakanalę įsigyti kepimui, ekspertų patarimu, jo galia neturėtų būti mažesnė nei 700 vatų.

Aukštos kokybės daugiakaneris turėtų turėti valdymo skydelį rusų kalba, gerą ekrano apšvietimą. Kai kurie modeliai gali pateikti balso nurodymus. Balso asistentas pasakys, ką daryti skirtingose ​​situacijose.

Beveik visi šiuolaikiniai įrenginiai turi atidėtas laikmatis. Tai leidžia atidėti virimo pradžią tam tikram laikotarpiui ir pradėti programos įgyvendinimą, pavyzdžiui, kai jūs ir jūsų šeimos nariai grįžta namo. Dėl šildymo funkcijos maistas bus šviežias ir karštas. Kad būtų išvengta kvapų susikaupimo iš patiekalų, kurie buvo paruošti anksčiau, dangtelio vidų reikia nuplauti.

Svarbu atminties funkcijakuris staigiai nutraukia elektros energiją, taupo nustatymus. Tai gali būti patogu, pavyzdžiui, šalyje, jei dažnai tiekiami elektros energijos tiekimo sutrikimai. Tęsiant pateikimą, įrenginys įsijungs ir tęs programą.

Pasirenkant prietaisą, rekomenduojama atkreipti dėmesį į tai, į kurias kojeles jis stovės (guminės kojos neleis prietaisui nuslysti), ir kiek ilgai reikia vengti maitinimo laido.

Virimo indo įrenginys

Įrenginio dubuo, jei įmanoma, turėtų būti kuo storesnis ir sunkesnis. Kuo storesnės dubens sienos, tuo geresnė šiluma. Daugelis gamybos įmonių daugiasluoksnė danga vidinė keptuvė. Kuo daugiau sluoksnių yra nelipnius, tuo storesnis dubuo, taip padidinant jo tarnavimo laiką.

Pažymėtina, kad puodelio tūrisnurodytuose nurodymuose, reiškia, kad jis yra pilnas. Bet kai naudojate, kad užpildytumėte pan. Todėl naudojamas tūris sumažinamas 0,5 litrų. Pavyzdžiui, jei esate 5 litrų vieneto savininkas, galite gaminti tik 4,5 litrų maisto. Ir jei lėtai viryklė turi 3 litrų tūrį, virto maisto kiekis gali būti nepakankamas.

Prieš pasirinkdami lėtą viryklę, paklauskite, ar galite įsigyti atsarginį dubenį. Ne visi gamintojai leidžia įsigyti priedų.

Daugiasluoksnis dubuo

Garantija

Prieš pirkdami paklauskite, kiek laiko garantija šiame modelyje. Kuo ilgesnis terminas, tuo geriau. Sužinokite, ar yra šio tipo ir tipo įrenginių netoli esančių aptarnavimo centrų. Pirkimas aklas nėra geriausias būdas pasirinkti gerą lėtą viryklę. Lėtą viryklę galima užsisakyti internetinėje parduotuvėje, tačiau, kadangi jūs negalite ją matyti, rekomenduojama ieškoti atsiliepimų apie šį modelį, žiūrėti vaizdo įrašų apžvalgas ir bendrauti specialiais forumais su ekspertais. Bet vis dėlto geriau pirkti lėtą viryklę specializuotoje parduotuvėje.

Penki geriausi 2016 m

2016 m. Geriausi daugiakalbiai, atsižvelgiant į klientų atsiliepimus, yra 5 modeliai.

1. Rolsen RMC-5500. Šis virtuvės asistento modelis yra geresnis už netgi pardavimų lyderio - gamintojo REDMOND (Redmond) populiarumą. Toks populiarumas nėra atsitiktinis, nes pirkėjai matė, kiek daugiakalbių (apie 4000 rublių) kainuoja tokie parametrai: galia 850 W, dubuo 5 litrams, 17 naudingų funkcijų.
   

   Multicooker Rolsen RMC-5500

2. REDMOND MasterFry FM4502. Šis modelis patikimai užima antrą vietą reitinge.Šis virtuvės įrenginys apjungia daugybę būtinų funkcijų, tarp kurių norėčiau paminėti jogurto gamintoją, kepimą, kepimą ir pasterizavimo galimybę. Be to, 850 W talpos įrenginys turi 5 litrų dubenį, kurio kaina - apie 6 500 rublių (2016 m.). Jei jums patinka šis modelis ir norite pasirinkti daugiakanutę pagal aukščiau nurodytus parametrus, įsigytas vienetas taps tikru jūsų virtuvės atradimu.
   

   Multicooker REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y. Šis modelis užima trečią vietą ir kainuoja apie 5000 rublių. Apie tai galime pasakyti, kad tai yra aukštos kokybės įrenginys, kuriame yra 11 funkcijų laive (nuo dvigubo katilo ir baigiant kepimo funkcija). Remiantis atsiliepimais, prietaisas yra labai patogus naudoti, o jo talpa yra 4,8 litrų ir 630 vatų talpa. Jei kyla klausimas, kuri įmonė turi pasirinkti lėtą viryklę, kad ji būtų daugiafunkcinė ir geros kokybės, šis modelis puikiai tinka.
   

   Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810. Šio modelio charakteristikos atsako į klausimą, kurį daugiakalbį pirkti, kad jis būtų nebrangus, patikimas ir turi visas reikalingas funkcijas. Šis įrenginys, kainuoja nuo 3500 iki 4000 rublių, yra 900 W galia, 5 litrų ir 8 pagrindinės programos. Be originalaus dizaino ir nuimamo viršutinio dangtelio, šis modelis yra pagamintas iš metalo. Prietaisas gali būti saugiai rekomenduojamas naudoti namuose ir šalyje.
   

   Multicooker Maxwell MW-3810

5. „Philips HD4737 / 03“ baigia 2016 m. daugiakanalio modelių peržiūrą. Pasirinkta įrenginio versija negali būti vadinama atsitiktine. Priežastis - daug pagirtinų atsiliepimų. Prietaiso privalumai: vidinė sienelė su rankenomis, 3D šildymo funkcija, galimybė nuimti dangtį, 19 funkcijų ir 980 vatų našumas. Prietaiso kaina yra didesnė nei vidutinė - apie 10 000 rublių.
   

   Daugiafunkcinis „Philips HD4737 / 03“

Todėl galime pasakyti, kad verta vertinti aukštą kainą ir programų skaičių, kaip vienetų kokybės rodiklį. Tradiciniai vidutinio kainų diapazono prietaisų modeliai gana sėkmingai susiduria su tomis pačiomis užduotimis, o kai kuriais atvejais - geriau.