Daugiakanalio privalumai su jogurto gamintoju

Daugelį metų prieš keletą metų pasirodęs daugiakaneris, turintis jogurto kūrėjo funkciją, laimėjo daugelio namų šeimininkių meilę ir vis dar nustoja būti paklausus. Tokie daugiafunkciniai modeliai yra ypač populiarūs tarp jaunų tėvų ir žmonių, stebinčių jų sveikatą ir figūrą. Galų gale, virti jogurtas yra daug sveikesnis, visada šviežias ir jo sudėtyje nėra dažų ir kitų kenksmingų priedų.

Kaip jis skiriasi nuo įprastinio daugiakanalio

Tiesą sakant, tai yra tas pats daugiafunkcis prietaisas skirtingų patiekalų ruošimui. Vienintelis skirtumas yra papildoma funkcija „jogurtas“ programos skydelyje. Ji jau užprogramavo tam tikrą temperatūros režimą ir pagal numatytuosius nustatymus nustatė rekomenduojamą laiką. Daugelyje šiuolaikinių modelių vartotojas savo nuožiūra gali reguliuoti virimo laiką. Paprastai tai yra nuo 6 iki 12 valandų.

Virimo laikas priklauso nuo porcijų ir produktų, kurie naudojami jogurto gamybai.

Galima įtraukti „Multicooker“ su jogurto gamintoju stiklainiskurie naudojami jogurtui gaminti. Tačiau dauguma modernių modelių neturi tokių papildomų priedų. Jie gali būti pakeisti esamais mažais kūdikių maistiniais indeliais, nedideliu stiklo dubeniu arba įsigyti firminių akinių jogurtui.

Krosnelė Centek CT-1470

Firminiai indai virti jogurtą lėtoje viryklėje

Pagrindinis „Redmond“ virtuvės įrangos gamintojas sukūrė gana patogų konteinerį šio fermentuoto pieno produkto paruošimui. Maži stiklai, pagaminti iš 4 gabalų aukšto stiprumo stiklas, tūris 180 ml. Kiekviename indelyje yra tankus plastikinis dangtelis su disko žymekliu, ant kurio yra skaičiai nuo 1 iki 31. Ši funkcija yra labai patogu, jei planuojate virti kelias dienas, nes tokių naminių pieno produktų laikymo laikas yra mažas, todėl svarbu nepamiršti.

Multicooker Redmond RMC-M90

Daugiakanalio privalumai su jogurto funkcija

Jei lyginame jį su tradiciniu daugiakančiu, tada plius tik papildomoje programoje. Palyginus su atskiru jogurtu, galime atkreipti dėmesį į šiuos privalumus.

1. Be jogurto lėtoje viryklėje, galite gaminti daug kitų patiekalų. Jogurto virimo aparate - tik pieno produktas, išskyrus prietaisą su dvigubu katilu arba ledų gaminiu. Tačiau čia patiekalų įvairovė yra maža.
2. Remiantis mažu jogurto pajėgumu, galimybė reguliuoti temperatūrą ir virimo laiką yra ribota. Lėtoje viryklėje su panašia funkcija fermentuotas pieno produktas gali būti paruoštas daug greičiau.
3. Paprastai jogurto dėžutėje naudojami tik nedideli stiklainiai, o lėtoje viryklėje galima paruošti fermentuotą pieno produktą bet kuriame patogiame inde.

Daugelis pirmaujančių virtuvės prietaisų gamintojų - „Redmond“, „Moulinex“, „Panasonic“, „Polaris“, „Phillips“ - jau turi įvairių viryklių su jogurto gamintoju savo modelių diapazone. Pakanka pasirinkti modelį, kuris yra tinkamas apimčiai, funkcijoms ir biudžetui.

Ką ieškoti perkant

Pasirenkant lėtą viryklę, įskaitant jogurto gamintoją, būtina atsižvelgti į šiuos kriterijus:

1. Bowl apimtis. Jei 3-4 žmonių šeima planuoja naudoti šį universalų prietaisą maksimaliai, tai yra, virkite sriubą su košė, kepkite mėsą ir kompotus su kepimu, geriau pasirinkti 5 litrų tūrį. Bet kokiu atveju nebūtina uždėti visą indą.Jei norite paruošti mažiau porcijų, numatytąjį laiką galima sumažinti. Maisto gaminimo atveju jogurtas taip pat yra geriau naudoti storesnį storį, kad jis galėtų atitikti norimą raugo taukų skaičių.
2. Dengimo indo tipas. Mažos kainos modeliuose naudojama žemos kokybės teflono danga, kuri, veikdama aukštoje temperatūroje, gali netgi suteikti maisto produktui išorinį cheminį kvapą. Jei sprendimas priimamas naudodamas daugiakanalį biudžetą, geriau jį pakeisti dubeniu su geresne nelipniąja danga arba keramika.
   
3. Galia. Kuo didesnis, tuo greitesnis maistas bus virinamas.
4. Programų skaičius ir rūšys. Geriau, jei jų veislė nėra per didelė. Pakanka 10-12 programų. Daugiakanalis su jogurto gamintoju turi turėti tinkamą režimą. Žinoma, šį fermentuotą pieno produktą galite ruošti kitokiu režimu, net jei valdymo skydelyje nėra „jogurto“ funkcijos. Tačiau vartotojas turės savarankiškai pasirinkti norimą programą ir reikiamą laiką. Tai patogiau padaryti „multi-cook“ - režimu, kuris leidžia reguliuoti tiek virimo laiką, tiek temperatūrą.
5. Rinkinys. Be lėtos viryklės ir dubenėlės, rinkinyje gali būti papildomi priedai: matavimo taurė, garlaivis, plastikiniai arba silikoniniai šaukštai, puodų laikikliai, viryklės laikiklis, dubenėlį dangteliui, kepėjas, knyga su receptais, jogurto puodeliai.