Virtuvės gaubto galios apskaičiavimas

Renkantis ventiliacijos įrenginį žmonės dažnai atkreipia dėmesį tik į įrenginio ar prekės ženklo dizainą. Bet jie pamiršta apie svarbiausią parametrą - tai virtuvės gaubto galia (našumas). Netinkamai pasirinkus šį parametrą, net ir gražiausias gerai žinomos įmonės vienetas negalės susidoroti su savo užduotimi - efektyviai valyti orą patalpoje. Veikimo rodiklis nustato, kiek užteršto oro, per kurį prietaisas gali patekti per tam tikrą laiką, matuojamas metrais.³/ h

Rekomenduojama galia

Kuo didesnė įrenginio galia, tuo greičiau bus valomas virtuvės oras. Rezultatus galima greitai apskaičiuoti iš toliau pateiktos lentelės.

Mažiausiai pramoniniai įrenginiai, skirti virtuvės patalpų vėdinimui, gali būti nuo 200 iki 300 kubinių metrų per valandą. Tokių modelių kaina yra nedidelė ir sunkiai susiduria su jų užduotimi. Įdiekite mažos galios įrenginius tik nedideliuose kambariuose, su sąlyga, kad nerenkate labai dažnai. Dažnai virti rekomenduojama naudoti standartinis įrengimas (talpa - apie 600 kubinių metrų per valandą) arba su didesniu siurbimo tūriu - apie 1000 m³/ h Todėl tokių prietaisų kaina yra didesnė.

Galios skaičiavimas

Norint apskaičiuoti išmetamųjų teršalų kiekį, pirmiausia turite suprasti, kokias funkcijas prietaisas turi atlikti. Remiantis instrukcijomis, šis prietaisas turi išvalyti arba pašalinti virtuvėje užterštą orą. Pagal sanitarinius standartus per 12 valandų turi būti atliekami 12 oro pakeitimo ciklų. Tai reiškia, kad jis turėtų pasikeisti kambaryje 12 kartų per 1 valandą. Dabar jūs žinote, kur koeficientas „12“ gaunamas iš rezultatų skaičiavimo formulių.

Pati formulė atrodo taip: Q = S * H ​​* 12, kur:

• Q - vieneto galia, išmatuota m3 / h;
• S yra patalpos, kuriai reikia ventiliacijos, plotas;
• H - kambario aukštis;
• 12 - koeficientas, reiškiantis oro pakeitimo ciklą kambaryje.

Pavyzdžiui:

• kambario plotas yra 12 m²;
• aukštis - 2,7 m;

Pakeiskite reikšmes formulėje: Q = 12 * 2,7 * 12 = 388,8 m3. Remiantis šiuo skaičiavimu, prietaisas gamins tokį tūrį, naudodamas tik maksimalų našumą. Toks režimas neišgyvena ilgą laiką ir gali žlugti.

Siekiant sumažinti apkrovą, rekomenduojama apskaičiuotai vertei pridėti apie 15%.

Tai sukuria mažą galios rezervas virtuvės gaubtui, palengvinantį prietaiso veikimą. Ir jums yra įmanoma įjungti maksimalų režimą tik didelės rūkytos patalpos metu, pvz., Atostogų išvakarėse, kai virinama daugybė patiekalų.

Pažymėtina, kad visi šie oro srautų skaičiavimai yra vidutiniškai skaičiai, nes neatsižvelgiama į skirtingus niuansus:

• viryklės tipas;
• gaubto tipas;
• kambario išdėstymas.

Viryklės tipas

Tai priklauso nuo viryklės rūšies, kokio kiekio teršalų gali patekti į orą virimo metu. Todėl jos atnaujinimas turėtų vykti dažniau ar mažiau. Atnaujinimo veiksnys taip pat turėtų būti pakeistas. Virtuvės galios skaičiavimas naudojant elektrinė viryklė skiriasi nuo standartinio, nes į orą nepatenka degimo produktai, išskyrus paruošto maisto dūmus. Tokių plokščių koeficientas gali būti padidintas nuo 12 iki 15, o formulė atrodys taip: Q = S * H ​​* 15.

Hood per elektrinę viryklę

Kada jūs einate naudoti dujinė viryklėtada santykis turėtų būti padidintas iki 20%.Tai daroma taip, kad, be garų iš paruošto maisto, į atmosferą patenka daug kenksmingų dujų degimo produktų. Tokiu atveju formulė parašyta taip: Q = S * H ​​* 20.

Gaubtas virš dujų viryklės

Kapoto tipas

Vienetai skiriasi veikimo režimu, ty, kur oras nukreipiamas. Yra 2 tipų įrenginiai:

• ventiliacija;
• perdirbimas.

Ventiliacijos (srauto) tipas prietaisas prijungia jį prie ventiliacijos kanalas namuose, išmetamųjų dujų išleidimui į išorę. Tačiau prieš apskaičiuojant galią, reikia atsižvelgti į kanalo pajėgumą. Jei namas yra senas ir vėdinimo velenas yra užsikimšęs, tada net jei perkate galingą gaubtą (pagal skaičiavimus), jis negalės išleisti oro pilnai. Ir į jūsų kambarį pateks kaimynai iš jūsų virtuvės iškylančių dujų. Tokiais atvejais galite tai padaryti atskiras išėjimas vėdinimui lauke, padarant sieną angą.

Recirkuliacijos tipas įrenginyje yra dizainas filtravimo sistema ir nereikia prijungti prie ventiliacijos veleno. Daugeliu atvejų valymas vyksta dviem etapais. Pirma, dideli dalelės sugeria pirmąjį filtrą: garus, riebalus ir dūmus. Toliau oras eina per anglies filtrą, kuris pašalina visus kvapus ir patenka į kambarį.

Siurbimo metu filtrai gali sukelti tam tikrą pasipriešinimą, į kurį taip pat reikia atsižvelgti apskaičiuojant gaubto veikimą. Rekomenduojamas šių įrenginių vertės padidėjimas yra apie 30 - 40%.

Kambario išdėstymas

Apskaičiuojant ventiliacijos efektyvumą, reikia atsižvelgti į virtuvės išdėstymą. Pavyzdžiui, vietoj durų yra įrengtas arka arba esate pripratę neuždaryti durų, skaičiuojant reikia atsižvelgti į gretimos patalpos tūrį.

Jei virtuvė su valgomuoju arba gyvenamasis kambarys, gerokai padidėja prietaiso eksploatacinių savybių skaičiavimo reikalavimai dėl sparčiai plintančių kvapų, kuriuos reikia efektyviai pašalinti.

Triukšmo lygis

Dabar, naudodamiesi pirmiau pateiktomis rekomendacijomis, atlikote reikiamus jūsų virtuvės gaubto galios skaičiavimus, turėtumėte pagalvoti apie triukšmą, kurį jis gamins. Parduotuvėje, renkantis įrenginį, mažai tikėtina, kad įvertinsite prietaiso triukšmą dėl didelio kambario dydžio ar kitų triukšmo pardavimo zonoje. Tinkamai įvertinkite šį skaičių instrukcijakuris yra prijungtas prie įrenginio.

Kuo galingesnis prietaisas, tuo stipresnis garsas.

Instrukcijoje turėtų būti atsižvelgiama į garso parametrus maksimalia apkrova ir įprastu įrenginio režimu. Jei standartiniame režime triukšmo lygis yra nuo 30 iki 45 decibelų, prietaiso veikimas nesukels jums diskomforto. Tokie gaubtai gali būti vadinami praktiškai be triukšmo. Maksimaliai veikiant garsas neturi viršyti 55 decibelų. Jei šis indikatorius viršijamas, toks prietaisas gali būti tinkamas tik didelėms patalpoms. Priešingu atveju garsus garsas sukels diskomfortą.

Vadovaudamiesi pirmiau pateiktomis rekomendacijomis, galite pasirinkti tinkamą virtuvės gaubto galią. O tai, savo ruožtu, padės sukurti malonų patalpų mikroklimatą ir gerovę virimo metu.