Kaip naudoti krosnies termometrą

Kas mums nepatinka valgyti? Ir kaip gražus maistas yra virti orkaitėje! Norėdami paruošti aukštos kokybės patiekalus nebūtinai laikytis receptų, tačiau norint išlaikyti virimo temperatūrą, labai svarbu. Šio proceso padėjėjas padaro orkaitės termometrą. Apsvarstykite, kas tai yra, kaip ji veikia ir kaip ją pasirinkti.

Veikimo principas

Visi termometrai turi mechaninis įtaisas. Tai veikia taip: bimetalinė plokštė, kuri yra pagrindas, deformuojasi šildant, ir tai atsispindi termometro rodyklėje. Šis principas leidžia nustatyti tikslią temperatūrą orkaitėje.

Tuose modeliuose, kuriuose termometras yra ant orkaitės sienos, rodmenys gali būti netikslūs, nes jie toli nuo vietos, kurioje iš esmės vyksta visi veiksmai.

Charakteristikos

Renkantis termometrą reikia atkreipti dėmesį į kelis parametrus:

• Norint nustatyti parodymų tikslumą, turėtų būti naudojami prietaisai, pagaminti iš karščiui atsparios medžiagos, kuri gali atlaikyti aukštą temperatūrą. Jie gali būti patalpinti orkaitės viduje.
  

  Termometrai, kurių korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, yra populiarūs, o stiklas pagamintas iš kvarco, kuris toleruoja aukštą temperatūrą.

• Priklausomai nuo gamintojo, laipsnių vertės gali atsispindėti Fahrenheito ar Celsijaus, o kartais kartu. Tai neturi įtakos paties prietaiso veikimui, tačiau ji svarbi savo patogumui.

Tarp daugelio įrenginių, pirmenybė teikiama mechaniniams įrenginiams, nes tai yra paprastas ir paprastas. Toks įrenginys, jei pageidaujamas, gali būti atliekamas su savo rankomis iš laužo medžiagų.

Terminis zondas

Taip pat yra elektroniniai termometrai, pvz. Šis įrenginys yra aprūpintas plieno zondaskuri, naudojant karščiui atsparų laidą, jungiasi prie LCD ekrano.

Kaip teisingai naudoti zondą? Jame nieko nėra sunku:

1. Nustatykite temperatūrą, kuri reikalinga virimui.
2. Padėkite zondą į gaminį.
3. Stebime patiekalo temperatūrą ekrane.

Terminis zondas gali būti naudingas ne tik kepimui orkaitėje. Jis taip pat gali būti naudojamas kepant maistą keptuvėje arba atviroje ugnyje.

Išvada

Naudojant krosnies termometrą, kontroliuojama kepto produkto temperatūra. Savo ruožtu tai leidžia virti puikų patiekalą.

Naudokite tik aukštos kokybės termometrus iš medžiagų, kurios gali atlaikyti aukštą temperatūrą!