Kokia elektrinė viryklė geriau pirkti

Buitinis prietaisas naminiams vafliams gaminti, dirbantis iš tinklo, vadinamas elektriniu vafliu. Su siela virti delikatesas su įvairiomis įdaromis daugelyje šeimų tapo mėgstamu desertu pusryčiams. Apsvarstykite, kaip pasirinkti tinkamą gofruotąjį geležį ir įdėti skanius vaflius.

Kas yra vafliai

Elektrinės vaflinės geležies konstrukciją sudaro: dvi orkaitės, pritvirtinti kartu vyrių. Plokštelių viduje yra įmontuoti vamzdiniai elektriniai šildymo elementai. Paviršiuose yra grioveliai, skirti kepti gaminius, turinčius atitinkamą formą, ir turi nelipnius dangą.

Visi žino, kad vafliai yra skirtingi: klasikinis plonas (galite juos sukti karštu ragu ar kiaušintuve), taip pat purus, su traškiu pluteliu įvairių figūrų pavidalu. Vaflinės bazės veislės vadinamos šiais terminais:

• Amerikos (jie yra ploni ir traškūs);

• Belgų kalba (minkšta ir minkšta).

Atitinkamai šiuolaikinė pramonė gamina klasikinę įrangą plonoms plokštelėms ir aparatams, skirtoms gaminti suprojektuotus vaflių gaminius. Priklausomai nuo taikymo srities, prietaisai gaminami buitiniam naudojimui ir profesionalams. Be to, mes sutelksime dėmesį į vaflių lygintuvus buitiniam naudojimui.

Klasikinis modelis

Klasikiniai kepimo prietaisai plonos plokštelės. Šio tipo prietaisai skiriasi mažiausiu gilinimo gyliu ant viryklų. Dėl mažiausio atotrūkio užtikrinama greita apvali arba stačiakampė plokštelė.

Paruošti pyragai, kol jie yra karšti, yra specialiai išpjauti į ragą ar vamzdelį, naudojant specialias priemones.

Daugelyje amerikietiškų vaflių kepimo modelių yra įrenginiai, leidžiantys greitai sudėti karštus produktus į norimą formą.

Plonų vaflių ruošimui laikomi praktiškesni prietaisai, pagaminti iš plokščių kepimo paviršių iš keramikos. Medžiaga yra chemiškai neutrali, kepant ant tokios plokštės nėra klijuojamos ir tolygiai skrudintos.

Prietaisai figūriniams vafliams

Prie instrumentų gaminti belgijos vaflius kepimo paviršių grioveliai yra pakankamai gilūs. Jie gali būti skirtingais modeliais tokiomis formomis: širdis, trikampiai, deimantai, stačiakampiai, gyvūnų figūrų pavidalu. Vaflių kepimui naudojamų pelėsių skaičius tuo pačiu metu, priklausomai nuo prietaiso modelio, gali būti nuo 2 iki 10.

Daugiafunkcinė kepimo įranga

Rinkoje galite nusipirkti buitinį prietaisą, kuris apjungia vaflių kepimo funkcijas, gamina karštus sumuštinius, skrudindamas ir kepdamas mėsos kepsnius. Daugiafunkciškumas pasiekiamas dėl visiško prietaisų rinkinio nuimamos plokštės kepant skirtingus patiekalus.

Svarbu apsvarstyti perkant geležį

Šiuolaikinėms virtuvėms skirtų vaflių lygintuvų modelių asortimentas parduotuvėse yra gana platus. Visi šie prietaisai skiriasi ne tik forma, išoriniu dizainu, bet ir techninėmis charakteristikomis bei papildomomis funkcijomis.

Norint pasirinkti kokybišką gofruotąjį geležį, kuris yra patogus ir malonus naudoti daugelį metų, svarbu paaiškinti keletą taškų. Priešingu atveju bus išsiųstas spontaniškai įsigytas virtuvės prietaisas dulkėms surinkti į lentyną.

Pasirinkimas turi būti atliekamas pagal šiuos kriterijus.

1. Matmenys elektriniai vafliai turi atitikti virtuvės interjerą (prietaiso naudojimo ir saugojimo vietą).
2. Būtina nuspręsti atvejo medžiaga. Kuris prietaisas yra geriau pirkti: metalo ar plastiko atveju? Metalas yra patvaresnis ir patikimesnis, plastikas yra lengvesnis ir praktiškesnis;
   
3. Optimalus galios įvertinimas namų prietaisas yra 750–800 vatų. Mažiau galinguose įrenginiuose vafliai ilgiau kepami ir tampa šviesūs.
4. Būtinai įvertinkite kokybės nelipni danga (neturėtų būti jokių įbrėžimų ir žetonų), geležies plokštės turi būti tvirtai pritvirtintos be tarpų.
5. Atkreipkite dėmesį į naudojimo saugumas įranga: neslystantis prietaiso apačioje arba ant kojų esančių kojų, šilumos izoliacijos rankenų ir skląsčių.
6. Svarbus dalykas yra gamintojo rekomenduojamas laikas. nuolatinis darbo laikotarpis prietaisus. Optimaliai mažiausiai 30 minučių.
7. Prieinamumas laido laikymo skyrių Maitinimas supaprastina įrenginio saugojimą.
   
8. Prieinamumas šilumos indikatorius ir laikmatis. Ne visuose vaflių lygintuvų modeliuose yra tokios naudingos savybės.

Laipsniškas naminių vaflių gamybos algoritmas

Išsiaiškinę, kokio vaflinio geležies pirmenybė teikiama maisto ruošimui namuose, jums reikia susipažinti su skanaus deserto gaminimo procesu per šį elektrinį aparatą.

Jis gali būti schematiškai suskirstytas į šiuos veiksmus:

• paruošti tešlos skysčio konsistenciją;
• įjunkite prietaisą, kad jis būtų sušilęs;
• kepimo paviršius sutepkite aliejumi;
• supilkite dalį tešlos apačioje ir paspauskite viršutinę varčios dalį;

• kepimas trunka šiek tiek laiko (nustatomas pagal receptą / virimo programą);
• atidarykite geležį ir nuimkite gatavus tortus / vaflių figūras mediniu mentele;
• toliau kepkite kitas dalis, kol tešla bus baigta.

Kiekviena namų šeimininkė turi savo paslaptis, kaip paruošti tešlą skaniam desertui, ir yra daug viešai prieinamų receptų. Kai tešla yra paruošta, prietaisas turi būti įjungtas ir šildomas iki 180-200 ° C temperatūros. Toliau mes pradėsime naudoti geležies geležį pagal schemą: sutepkite, užpilkite, kepkite, išimkite.

Svarbu stebėti nuolatinį virtuvės prietaiso veikimo laiką, kad jis neviršytų gamintojo nurodymų instrukcijose.

Ploni vafliai pasiruošti mėgėjams: sausas ir nesaldintas arba riebus ir saldus. Vafliniai kūgiai ir vamzdeliai gali būti užpildyti tinkamais skonio užpildais:

• naminiai ledai, sūris arba varškės grietinėlė, salotos tinkamos pikantiškam pagrindui;
• šokoladinių riešutų pasta, karamelės, virtas kondensuotas pienas, pudingas arba sviesto kremas sujungiami su saldžiaisiais vamzdžiais arba plokštelių sluoksniais.

Skirtingai nei amerikietiški saldūs ar pikantiški Belgijos formuoti vafliai Paprastai tarnauja drungnasis su plakta grietinėle, uogiene, uogiene, grietine arba kondensuotu pienu.

Saugaus eksploatavimo taisyklės

Bet kokio sudėtingumo techninis įtaisas reikalauja, kad būtų laikomasi saugaus eksploatavimo, priežiūros ir saugojimo taisyklių.

1. Prietaisas neturi būti naudojamas lauke.
2. Negalima įjungti krosnelės šalia viryklės, laikyti jį tiesiai nuo saulės spindulių ir drėgmės.
3. Išjunkite prietaisą, kai jis nenaudojamas.
4. Neleiskite prietaisui ir maitinimo laidui liestis su vandeniu.
5. Kad būtų išvengta nudegimų, valymas turi būti pradėtas po to, kai atvėsintas geležis.
6. Naudokite prietaisą turi būti griežtai kaip numatyta.
7. Prieš naudojant pirmą kartą, turi būti alyvuotas ir pašildomas naujas geležinis geležis su nelipniąja danga. Tada atvėsinkite ir išvalykite servetėlėmis.

Rekomendacijos valyti ir laikyti vaflių formuotojus

Po naudojimo vafliai turi būti išjungti po naudojimo ir laukti, kol jis atvės. Naudodami sausą arba drėgną šluostę, iš vidinių plokščių surinkite trupinius ir alyvos likučius. Su minkšti kutai eikite per kepimo ląsteles, kad jas išvalytumėte. Jei plokštės yra nuimamos, jas galima nuplauti šiltu muiluotu vandeniu ir išdžiovinti rankšluosčiu.Teflono paviršiams valyti ir plauti nenaudokite kietų ir metalinių šepečių.

Šlapias skuduras nuvalykite instrumento išorę. Tik po to, kai prietaisas išdžius iš vidaus ir išorės, jis gali būti laikomas sandėliuose.

Būtina išnagrinėti gamintojo nurodymus, kaip valyti nupirktą vaflinį geležį - gali būti specialių niuansų.

Jei kruopščiai naudojate geležį ir stebite visus priežiūros ir sandėliavimo niuansus, šis prietaisas tęsis daugelį metų, džiaugsis namų ūkiu su skaniais naminiais traškiais pyragaičiais.