Kaip pasirinkti namo tešlos maišytuvą

Skonis ir kepimo lengvumas priklauso nuo kruopščiai sumaišytos tešlos. Rankinis komponentų maišymo procesas - darbingas darbas. Elektriniai tešlos maišytuvai, skirti namams, suprojektuoti taip, kad palengvintų šeimininko darbą. Naudojant šią paprastą mašiną, bet kokia tešla yra greitai minkšta ir kokybiška: mielių ir saldžių šviežių, skrudintų pyragų, sausainių, sausainių ir skystų konsistencijų blynams ir frittams. Jums tereikia pasirinkti tinkamą įrenginį ir jo priedus.

Buitinių maišytuvų operatorių statyba ir klasifikavimas

Bet kokios konstrukcijos minkymo mašinos komponentai yra bakas ir judantis minkymo įrankis. Priklausomai nuo numatytos paskirties, tešlos gamybos įranga skirstoma į šias klases:

• Profesionalios minkymo mašinos;

• buitiniai maišytuvai.

Tuo pat metu prietaisai, skirti tešlos gamybai namuose, skiriasi priklausomai nuo ašmenų sukimosi organizavimo metodo, kuris lemia tai, kad jų taikymo sritis. Todėl kiekviena šeimininkė turėtų žinoti, kaip pasirinkti tinkamą dizainą.

Prietaisai su horizontalaus maišytuvo konstrukcija

Horizontaliosios tešlos pjoviklis geriausiai tinka dantų tešlui gydyti ravioliams, koldūnams, pyragams ir kitiems panašiems produktams.. Tokiame aparate veikia horizontalūs sukamieji peiliai. Dubenį su galutine tešla ištraukiama arba pasukama ant horizontalios ašies, suteikiant galimybę išgauti produktą.

Spiralinės tešlos minkymo mašinos

Spiralinės tešlos maišytuvas buvo pavadintas dėl maišymo įrankio konstrukcinių savybių, kurios buvo panašios į spiralę. Prietaisas yra suprojektuotas taip, kad pasukant judesius, dubuo ir spiralinis peilis veikia priešsrovę. Dėl šio metodo intensyviai sumaišomi ingredientai ir deguonies prisotinimo bandymas.

Todėl spiralinis prietaisas puikiai tinka mielių tešlos minkymui iš kviečių arba rugių miltų.

Prietaisai su planetiniu darbo principu

Planetinės tešlos maišytuvo savybė. Čia sudedamosios dalys sumaišomos dėl ratlankio, besisukančios aplink dubenį ir savo ašį. Kitas bendras šio tipo aparato pavadinimas yra maišytuvas. Tai universalus prietaisas, galintis gaminti tešlą blynams, taip pat visų rūšių žaliavos, skirtos kepimui, kepimui, smėliui ir sausainiams gaminti.. Tokiam prietaisui taip pat priskiriami kremai ir tyrės, įvairūs konditerijos mišiniai.

Tešlos gamybos įrenginio atrankos kriterijai

Sprendžiant dėl ​​tešlos maišyklės įsigijimo, turėtumėte vadovautis įvairiais sumetimais.

• tikslinės apkrovos aparatai - kokia tešla bus dažniausiai ruošiama;
• įrenginio funkcionalumas (papildomų priedų buvimas);
• galia ir greičių skaičius;
• indo tūris (svyruoja nuo 5 iki 10 litrų);
• laikmačio prieinamumas;
• saugumo lygis

Norėdami suprasti, kas turėtų būti geriausia namo minkymo mašina, padės jiems 2017 m. Suderinus pasirinkimo kokybę ir kainą, galite pasirinkti savo virtuvės vertę.

Geriausi tešlos maišytuvų modeliai

Gera biudžeto galimybė mažai šeimai yra planetinis maišytuvas Bosch MFQ 36460kuris veiksmingai susiduria su tešlos skysčio paruošimu ir klampia konsistencija. Prietaisas turi sukamąjį dubenį (0,7 l.), „Nimbus“ tipo purkštukus, kuriais galima važiuoti, tešlos minkymo kablys ne daugiau kaip 500 gramų miltų per ciklą, taip pat maišytuvas maišymui.Prietaiso galia yra 450 W, darbo režimas impulsinis, pateikiamos 5 greičio parinktys. Prietaisas yra kompaktiškas, sveria šiek tiek daugiau nei 2 kg. ir įrengta patogi rankena su valdymo mygtukais. Kainos maišytuvas nuo 3500 iki 5000 rublių.

Testomes Bosch MFQ 36460

Visais savo privalumais šis modelis nevienodas. Be to, jis netinka koldūnų tešlos gamybai.

Vidutinės kainos pasirinkimas - Kinijos prekės ženklo planetinis aparatas GASTRORAG QF-5W. Įrenginyje yra patvarus plastikinis dėklas ir nuimamas 5 litrų dubenėlis, pagamintas iš nerūdijančio plieno. Leidžiamas universalus priedų rinkinys įvairių tipų tešlos minkymas ir tankis: mielių duona, skystas blynams, kietas koldūnams. Vieno galutinio produkto produkcija yra ne daugiau kaip 2 kg. Maitinimo modelis 500 vatų. Prietaiso vieta yra darbalaukyje, svoris apie 13 kg. Kintamo greičio reguliavimas. Kaina nuo 18 500 iki 23 000 rublių.

TestomesGASTRORAG QF-5W

„GASTRORAG QF-5W“ tinka tiek namų maišytuvo, tiek ir mažų taškų maitinimui.

Pusiau profesionalus ir brangesnis maišytuvo variantas - Amerikos prekės ženklo modelis KitchenAid 5KSM3311XE. Korpusas ir 3,5 litro metalinis dubuo (nerūdijantis plienas), galia 1350 vatų. Prietaisas sveria 6,5 ​​kg. Yra 10 greičio apdorojimo galimybių. Planetos darbinės dalies sukimosi principas. „Standard“ komplektacijoje yra du purkštukai: šluotelė, skirta rūkyti, ir mentelei maišyti. Už papildomą mokestį galima įsigyti daugiau kaip 25 įrankių ir purkštukų tipus: presą, mėsmalę, trintuvę ir tt Vienu ciklu prietaisas gamina 1 kg. baigta tešla. Modelio kaina yra nuo 45 000 iki 50 000 rublių.