Kas ir kada išrado mikrobangų krosnelę

Remiantis elektromagnetinėmis bangomis, veikia ne tik mikrobangų darbai. Tie patys fizikos principai naudojami telefonijos ir radijo ryšiuose. Darbo procesas yra išdėstytas taip, kad bangos išsklaidytų vandens molekules, taip sudarant sąlygas produktams įkaisti (daugiau informacijos rasite straipsnyje). kaip veikia mikrobangų krosnelė). Taigi kas šiandien išrado tokį būtiną prietaisą kaip mikrobangų krosnelė?

Mikrobangų išvaizdos teorija

Yra dvi versijos kaip mikrobangos atsirado mūsų gyvenime. Įdomu ir tai, kad jie nėra tarpusavyje nesuderinami, o tai reiškia, kad abu turi teisę egzistuoti:

1. Pirmame įgyvendinimo variante mikrobangų išradimas priskiriamas naciams. Karo veiksmų metu valgymo laikas gali kainuoti gyvybei. Norėdami išspręsti šią problemą, jie sugalvojo tokį įrenginį. Vėliau mokslininkų iš didžiųjų šalių, įskaitant Rusiją, gavo pirmosios krosnių mokslinių tyrimų dokumentus ir versijas.
2. Pagal antrąją versiją mikrobangų krosnelės išradimas priskirtas amerikiečių inžinieriui Percy Spencer, kuris įrodė, kad mikrobangų krosnelė veikia magnetronas apie produktus. Atlikdamas savo tyrimus, jis nustatė, kad tam tikro dažnio bangos skleidžia daug šilumos.

Percy Spencer - mikrobangų išradėjas

Spenceris 1945 m. Spalio 8 d. Išdavė savo išradimo patentą. Pirmoji krosnis buvo išleista 1947 m. Tiesa, ji naudojo tik karinius ir tik atitirpindama maistą.

Mokslininkų sporos ir mikrobangų krosnelių kritika

Daugelį metų plačiai paplitęs mikrobangų krosnelių naudojimas buvo abejotinas. Mokslininkai teigė, kad bangų įtakoje pasikeičia produktų molekulinė sudėtis, kuri gali sukelti vėžį.

Savo įrodymuose jie ypač pabrėžė, kad mikrobangų krosnelės veikimui reikia visiškai uždarytos erdvės, o ne sandariai uždarytos durys, galinčios turėti neigiamos įtakos sveikatai.

Atlikta daug tyrimų, kurių rezultatai buvo labai abejotini. Tačiau neigiamas PR taip pat yra PR ir oficialus patvirtinimas apie mikrobangų žalą niekada nebuvo. Leidiniuose taip pat buvo pateikta ši informacija:

1. Mikrobangų krosnelės kenkia vaikų patiekalams, nes pieno produktai tampa toksiški, kai jie patenka į bangas ir prisideda prie nervų sistemos gedimo.
2. Įtakos vandens molekulėms, dalis bangų lieka jose ir patenka į žmogaus kūną. Eksperimentai, kuriais buvo atliktas eksperimentas, nukrito hemoglobino ir padidėjusio cholesterolio kiekio.
3. Kiti tyrimai parodė, kad mikrobangų krosnelės ne tik lieka produktuose, bet ir daro įtaką kompozicijai ir ją keičia. Kai kurie eksperimentai parodė, kad tokie pokyčiai gali paveikti asmenybės degeneraciją, kaip liudija baltųjų ląstelių skaičiaus padidėjimas kraujyje ir cholesterolio verčių proporcijų pažeidimas.
4. Visuose maisto produktuose, pagamintuose mikrobangų įrenginiuose, susidaro cholesterolis.

Eksperimentai patvirtina, kad mikrobangų krosnelėje apdoroti patiekalai yra ne tik modifikuoti, bet ir prarasti naudingų savybių. Rusijos mokslininkų teigimu, maistinis maisto kiekis sumažėja iki 90%.

Ginti savo piliečius!

Yra žinoma, kad tam tikru laiku mikrobangų krosnelė nebuvo kritikuojama. Įdomu, kodėl TSRS buvo uždrausti mikrobangų krosnelės? Atsakymas į šį klausimą slypi sovietų mokslininkų tyrimuose ir eksperimentuose, kurie padarė išvadą, kad:

1. Mikrobangų krosnelės pagreitina medžiagų skaidymo procesą.
2. Mikrobangų krosnelės skatina vėžinių junginių susidarymą maisto produktuose. Tai vyksta per vandens molekulių ir modifikuotų baltymų sąveiką.
3. Metabolizmas sutrikdomas, nes mūsų vartojami produktai turi neįprastą struktūrą.
4. Dėl produktų pakeitimų pažeidžiamos apsauginės kūno funkcijos.
5. Gali atsirasti problemų dėl skrandžio, iki vėžio auglių susidarymo.
6. Vėžinės ląstelės atsiranda kraujyje.
7. Kūnas nustoja įsisavinti daugelį vitaminų, kurių reikia virškinimo sistemai.
8. Mikrobangų krosnelė sudaro lauką, kuris neigiamai veikia sveikatą.

Rinkos užfiksavimas

Nepaisant visų baimių ir leidinių, mikrobangų krosnelės buvo aktyviai gaminamos ir parduodamos. Amerikos išradėjas neabejojo ​​jo produkto veiksmingumu, nepaisant mokslininkų pasipiktinimo ir kritikos.

Štai keletas etapų, kurie praėjo per orkaitę nuo pat pradžios iki šiandienos:

1. Pirmosios krosnys buvo neįtikėtinai didelės ir pasiekė apie 1,8 m aukštį. Prietaisas sveria apie 1,5 tonos, o tai neleido prietaisui perkelti be pagalbos. Jų kaina buvo apie 1000 JAV dolerių, o tai rodo, kad tik labai turtingi piliečiai gali sau leisti mikrobangų krosnelę.
2. Parduodant krosnį atvyko 1962 m.
3. 1966 m. Krosnį pradėjo įrengti įprastas besisukantis stovas.
4. Iki 1979 m. Mikroprocesorius valdo krosnį.
5. 1999 m. Valdymą pradėjo vykdyti mikrokompiuteris. Žinomos funkcijos, pvz grilis ir konvekcijair pati viryklė buvo naudojama ne tik šildymui, bet ir virimui.

Įdomu tai, kad, nepaisant visų spaudos ir mokslininkų bauginimo, iki 1975 m. Mikrobangų pardavimų lygis viršijo dujų krosnių pardavimą. 1976 m. Mikrobangų krosnelės populiarumas užgožė indaploves.

Išvada

Tik padėkoti Percy Spencer už tokį elektronikos stebuklą. Galų gale, moderni virtuvė neįsivaizduojama be mikrobangų krosnelės. Gandai apie jo žalingą poveikį yra labai perdėti: viskas, kas nauja ir nežinoma, susiduria su neigiama kritika. Svarbu, kad šiandienos krosnys būtų saugios (priklausomai nuo naudojimo taisyklės) ir tiesiog būtina bet kurioje virtuvėje.