Namų šeimininkė sulčiaspaudė

Kas gali būti gražesnė nei šviežia ryte? Sulčiaspaudė yra būtinas prietaisas tiems, kurie mėgsta save pasimėgauti skaniais ir sveikais gėrimais. Jei manote, kad sultis galima suspausti tik iš tam tikrų rūšių vaisių ir daržovių, tai nėra taip. Atėjo laikas atrasti šiuolaikinį daugiafunkcinį modelį, vadinamą deriniu. Kaip tai veikia ir kokie jos privalumai?

Kaip padaryti teisingą pasirinkimą

Bet koks sulčiaspaudė veikia kaip separatorius, atskiriantis tortą nuo sulčių (daugiau apie veikimo schemą - prietaisas ir modernios sulčiaspaudės veikimo principas). Jo veikimas priklauso nuo centrifugos sukimosi greičio ir separatoriaus formos (kūginės arba cilindrinės). Renkantis, turėtumėte apsvarstyti:

• sulčių ir minkštimo bako talpa;
• greičių skaičius;
• apsaugą nuo priverstinio įtraukimo.

Prieš perkant norimą modelį, svarbu patikrinti, ar komplekte yra pakeičiamo antgalio, kurį reikės atskirti nuo citrusinių vaisių ir atskirai nuo kietų daržovių. Optimalus sulčiaspaudės pajėgumas 200–600 vatų. Reikalinga garantinio aptarnavimo kortelė.

Pastaba: saugi pradžia yra būtina funkcija. Netinkamo surinkimo atveju prietaisas neturėtų įjungti.

Sulčių gamintojai

Pagrindiniai įrenginių tipai yra šie:

• išcentrinis;
• citrusams;
• kartu;
• sraigtas.

Išcentrinis - dažniausiai pasirinktas namų šeimininkių modelis. Jį lengva rasti visose parduotuvėse. Kas pritraukia tokį universalų įrenginį? Jis leidžia gauti gėrimą iš skirtingos kokybės vaisių iš daržovių ir uogų. Kaip ji dirba? Variklio pagalba sukasi apvalios formos purkštukas, jo apačia yra plūdė. Jis susmulkina produktus, o sienos tuo pačiu metu veikia kaip sietas ir separatorius. Išcentrinė jėga veikia vaisius, atskirdama skystį nuo masės. Gautas tortas pašalinamas inde, o sultys pilamos per rezervuarą į konteinerį, įmontuotą į prietaisą, arba tiesiogiai į stiklą, puodelį.

Trūkumai: uogos, turinčios mažų akmenų, sudarančių filtrą.

Sužinokite darbo principą išcentrinis sulčiaspaudė Galite žiūrėti vaizdo įrašą:

Citrusiniai švieži

Citrusų sulčiaspaudė yra kitokia varikliskuris sukasi specialų briaunuotą kūgio formos antgalį. Tangerinai arba apelsinai supjaustomi į pusę ir uždedami ant purkštuko. Tada pradeda rotaciją ir sulčių atskyrimą. Jis teka į konteinerį, kuris, kai jis užpildytas, lengvai pašalinamas. Šio tipo sulčiaspaudė neturi maitinimo mygtuko, sukimosi funkcijos įjungimas prasideda nuo to momento, kai pusė vaisiaus yra paspaudžiama ant purkštuko.

Pastaba: daugelyje tokių modelių yra papildoma funkcija (antgalis gali suktis skirtingomis kryptimis, o tai leidžia visiškai atskirti visą skystį).

Universalūs modeliai

Kombinuotame modelyje derinamos dviejų rūšių sulčiaspaudės: centrifuginiai ir citrusiniai. Kaip dalis tokios virtuvės mašinos yra sieto separatorius, trintuvė, kūginis antgalis. Jei reikia, paruošite apelsinų sultis, tiesiog pakeiskite pagrindinį purkštuką. Šis sulčiaspaudė ne tik išspaus sultis iš visų rūšių vaisių ir daržovių, bet ir iš jų pagamins sveiką kokteilį. Ir pažangiausi modeliai yra daržovių smulkinimo funkcija.

Sraigtinių sulčių ištraukimo įrenginys populiarėja tarp gamintojų ir pirkėjų. Pagal savo prietaisą jis taip pat yra derinys ir leidžia jums gauti sulčių net iš produktų su duobėmis.Ji lengvai susidoroja su granatais, vyšniomis, vynuogėmis. Kaip sultys suspaustos šio tipo įrenginiuose? Būtini vaisiai pakraunami į konteinerį, jie eina per presą, kuris sukasi mažiausiu greičiu, yra suspaustas, todėl gaunamas norimas produktas. Gautas skystis patenka pro sietą. Antgalis, kuris veikia kaip filtras, neturi malimo. Sultys filtruojamos ir siunčiamos į konteinerį, o išspaustos masės savarankiškai palieka sulčiaspaudę.

Šio tipo sulčiaspaudės yra suskirstytos į vieną varžtą ir dvigubas sraigtas, horizontaliai ir vertikaliai.

Jūs galite palyginti sraigto ir išcentrinių sulčiaspaudiklių darbą žiūrėdami vaizdo įrašą:

Sraigtinio modelio privalumas taip pat yra tas, kad jo veikimas dažnai yra didesnis. Tai ypač pasakytina apie minkštus produktus: jie gali sudaryti du kartus daugiau nei gėrimas (lyginant su išcentrine). Todėl, jei norite, kad sultys būtų išgautos iš didžiausio galimo produktų kiekio, sustabdykite savo pasirinkimą varžto tipo sulčiaspaude (dėl skirtumų tarp dviejų prietaisų skaitykite straipsnįkuris sultys yra geriau pirkti namuose: sraigtas arba išcentrinis).