Pasirinkus tobulą draugą: maišytuvą ar smulkintuvą

Šiuolaikinės virtuvės prietaisai gerokai taupo šeimininkės laiką ir paverčia virimą maloniu ir jaudinančiu procesu. Didelis buitiniam naudojimui skirtų prietaisų asortimentas leidžia pasirinkti produktus su bet kokia funkcionalumu. Tačiau galimybių panašumas kartais bereikalingai painioja ir apsunkina užduotį. Šiandien mes atidžiau pažvelgsime į keletą vienetų, kurie yra nepakeičiami virtuvėje. Įsigykite smulkintuvą arba pasirinkite maišytuvą: kas bus geriau jūsų tikslams? Lyginamoji šių padalinių analizė padės ne padaryti klaidą renkantis mums tinkamą variantą.

Funkcinės savybės

Maišytuvas yra skirtingas plonesnis pjovimas, jis skirtas emulsijų, bulvių koše ir gėrimų sumušimui. Su šiuo prietaisu galite sumaišyti, pjaustyti ir mušti komponentus. Jūs galite lengvai gaminti putas, sriubas ir kokteilius. Virti maistas puikiai tinka jūsų kūdikio nuoseklumui. Kitas naudingas bruožas yra ledo smulkinimas gėrimams.

Choperis veikia kitaip. Grubus maisto perdirbimas atliekamas pjaustant ingredientus su peiliu. Gautų gabalų dydis nustatomas priklausomai nuo galutinio naudojimo tikslo, pasirenkant purkštuką, skirtą mažam arba didesniam pjovimui. Produktų apdorojimo principas primena visiems žinomą trintuvą, tačiau jis profesionaliau ir greičiau susiduria su užduotimi.

Žymiai sumažina laiką, skirtą individualiems virimo etapams atlikti. Štai keletas populiariausių kulinarijos meno įrenginio funkcijų:

• Greitai išpjauti idealios formos daržoves vėlesniam virimui ar kepimui.
• Salotų ruošinių pjaustymas ir smulkinimas.
• Vaisių gabalų ir kapotų riešutų paruošimas naminiams desertams.
• Įtrinti į makaronų gaminius pašarui ar majonezui.
• Mėsos smulkinimas ir pjaustymas.

Prie jų pridedami smulkintuvų modeliai papildomi purkštukai. Jie leidžia šlifuoti maisto produktus ir bulvių košė.

Prietaisai yra panašūs į maišytuvą ir, esant pakankamai galios, gali jį pakeisti. Be to, jie turi daug daugiau galimybių, taigi ir didesnę kainą.

Smulkintuvas ir maišytuvas yra labai daugiafunkcinis. Jie suderina kelių virtuvės prietaisų galimybes vienu metu:

• Plaktų kremai ir sodrus bulvių košė.
• Bet kokių ingredientų šlifavimas iki reikiamo dydžio.
• Minkštos tešlos ir padažų sumaišymas.

Konstrukcija ir veikimo principas

Maišytuvas ir smulkintuvas turi išorinį panašumą, tačiau galima pastebėti reikšmingus prietaiso skirtumus. Pirmasis įrenginys kruopščiai apdoroja sudedamąsias dalis, vienodą konsistenciją. Aukščiau yra didelis ir siauras pajėgumas. Apatiniame skyriuje yra peilis ir variklis (daugiau informacijos apie gaminio konstrukciją gaminyje) stacionarus maišytuvo įrenginys).

Yra dviejų rūšių maišytuvai:

1. Stacionarus modelius ant stalo. Jie yra konteineris su purkštuvu, kuris yra apačioje. Užpildytas dubuo turi būti uždarytas dangčiu ir tik tada įjungtas. Įtraukiami purkštukai su skirtingu peilių skaičiumi. Galima sumaišyti tešlą, taip pat lengvai paruošti gėrimus, iš karto juos pilant į puodelius.
   

2. Panardinami prietaisai yra rankiniai įrenginiai. Jie yra kompaktiškesni, tačiau tuo pačiu metu šis pranašumas yra pagrindinis jų trūkumas. Pakankamai sunku laikyti prietaisą rankose per visą darbo laikotarpį. Nepaisant mažo dydžio, jie turi gerą galia. Pailgos formos pagrindas su įmontuotu antgaliu panardinamas į talpą, pripildytą produktais. Jį papildo įvairūs keičiamieji purkštukai. Bet koks konteineris gali būti naudojamas kaip konteineris, tačiau geriau pasirinkti konteinerį su didelėmis sienomis, kad būtų išvengta purslų ant stalo. Tūrio dalys gali būti mažos. Įrenginys neužima daug vietos jūsų virtuvėje ir, jei norite, galite pritvirtinti jį prie sienos. Jo dizainas netinka gėrimams gaminti, tačiau puikiai susidoros su kiaušinių arba sriubos tyrės uždaviniu.

Skaitiklis yra a patikimas dubuoKurioje yra šerdis. Priklausomai nuo atliekamo darbo tipo, ant jo sumontuoti įvairūs purkštukai. Apdoroti gabalai, gauti iš pakrautų ingredientų, siunčiami į dubenį. Priklausomai nuo pasirinkto modelio, pakuotėje gali būti skirtingų funkcijų purkštukai.

Smulkintuvai gali tvarkyti daugumą šiuolaikinių kombainų užduočių. Jie yra miniatiūriniai ir todėl daug patogesni kasdieniam naudojimui, nei derinami.

Tokių prietaisų priežiūra ir valymas po darbo nėra sudėtingas. Šie maži prietaisai yra labai kompaktiški ir tuo pat metu neveikia jokioje virtuvėje.

Talpos medžiaga abiem atvejais - stiklo ar plastiko. Abu prietaisai yra lengvai valomi. Svarbiausia, nepamirškite atsijungti nuo tinklo prieš skalbimą, kad nebūtų sužeistas.

Išvada

Palyginus, galime padaryti šias išvadas. Visų pirma, renkantis tinkamą prietaisą, turėtumėte nustatyti savo savo tikslus užduotis. Jei norite pasimėgauti savo šeima su skaniais vaisių salotomis ir desertais, arba greitai išpjauti daržoves, tuo pačiu gausite vienodo dydžio ir tobulos formos gabalus, tada smulkintuvas jums geriau. Norite lengvai paruošti bulvių koše ir kokteilius, taip pat pusryčius savo kūdikiui? Tada maišytuvas yra būtinas.

Be to, modernios technologijos siūlo daugybę kombinuotų modelių, kurie sujungia kelių įrenginių funkcijas (pvz.,maišytuvo sriuba viryklė, maišytuvo maišytuvas, maišytuvo sulčiaspaudė). Tačiau tokių vienetų kaina bus žymiai brangesnė. Pasirinkimas yra jūsų.