Naudingi patarimai: kaip pasirinkti panardinamąjį maišytuvą

Šiuolaikinė virtuvė neįsivaizduojama be buitinių prietaisų, kurie palengvina šeimininko gyvenimą. Mousse, kokteilių, sriubų, bulvių košės mėgėjams buvo sukurtas toks prietaisas kaip elektrinis maišytuvas. Taip pat būtina, jei namuose yra vaikų: galite lengvai paruošti pirmuosius papildomus maisto produktus kūdikiui. Šiuo tikslu idealus rankinis maišytuvas, kuris taip pat vadinamas panardinamu. Gamintojai siūlo įvairius prietaisus, iš pirmo žvilgsnio nesiskiriantys. Kaip pasirinkti ir kokie yra geresni? Mes suprasime šių prietaisų savybes ir veisles.

Kas yra maišytuvai?

Visi įrenginiai skirstomi į 2 dideles grupes:

• povandeninis;
• stacionarus.

Kokie yra jų esminiai skirtumai? Panardinamasis elektrinis maišytuvas turi variklį, įmontuotą į rankeną. Jis gali būti naudojamas bet kuriame inde: dubenyje, puodelyje, keptuvėje.

Stacionarus maišytuvas yra didelis dubuo, pritvirtintas prie pagrindo, kuriame įtaiso variklis yra paslėptas (daugiau informacijos apie komponentus: stacionarus maišytuvo įrenginys). Toks prietaisas sumenkina ir plūsta produktus tik savo pajėgumu.

Kiekviena veislė turi savo privalumus ir trūkumus. Jei kalbame apie panardinamuosius maišytuvus, privalumai:

• kompaktiškumas;
• mobilumas;
• lengva priežiūra.

Palyginti su stacionariais, jie yra mažiau galingastaip pat negali susidoroti su dideliu darbo kiekiu. Bet namų naudojimui povandeninis yra geriau.

Jei turite dažniau supjaustyti mažas produktų dalis, bus teisinga pirmenybę teikti panardinamam maišytuvui. 

Rankinių modelių charakteristikos

Kaip pasirinkti panardinamąjį maišytuvą namams? Norėdami pasirinkti tinkamą modelį, turite žinoti, kaip jie gali skirtis:

• galia;
• režimų (greičių) skaičius;
• purkštukai;
• naudojama medžiaga;
• ryšio tipas.

Pažvelkime į kiekvieną parametrą.

Galia

Rinkoje yra modeliai, kurių galia nuo 150 iki 1200 vatų. Kaip interpretuoti šiuos skaičius?

• Įrenginys, kurio galia yra iki 300 W, gali dirbti tik su virtomis daržovėmis ar minkštais vaisiais (pavyzdžiui, bananais). Šis maišytuvas tinka tik kepti bulvių kūdikiams.
• Vidutinė galia (300–600 W) yra optimali kasdieniniam naudojimui. Naudojant tokį maišytuvą, galima visiškai virti jautienos galvą.
• Galingi įrenginiai (600-1000 W) leis Jums paruošti kokteilius su susmulkintu ledu ir pjaustyti riešutais ir kavos pupelėmis.
• Tiems prietaisams, kurie skirti maišyti storą tešlą, reikia didesnės nei 1000 W galios.

Kuo galingesnis prietaisas, tuo didesnė jo kaina lygiais kitais parametrais.

Veikimo režimų skaičius

Kiekvienas gamintojas siekia nustebinti pirkėją ir įrodyti, kad jis yra jo prietaisas. Todėl parduotuvėse galite rasti maišytuvus su 25 greičiais! Iš tiesų tokia suma yra nenaudinga. Optimaliai, jei įrenginys bus apie 5 režimai dirbti.

Greičius galite perjungti įvairiais būdais:

• sklandus reguliavimas;
• fiksuoti mygtukai;
• spaudimo jėga.

Pirmasis būdas leidžia tiksliausiai pasirinkti norimą greitį. Kai kuriuose modeliuose yra mygtukas, skirtas įjungti impulso režimą. Tai būtina labai kietų produktų (ledo, riešutų) šlifavimui. Šiuo režimu peiliai su mažomis stabdžiais sukasi periodiškai, o tai sumažina prietaiso apkrovą.

Taip pat yra vadinamasis turbo režimas. Tai trumpalaikis pagreitis, reikalingas aukštos kokybės maišytuvo užbaigimui. Jis įsijungia paspaudus ir leidžia jums gauti švelnų oro ir homogeninių kokteilių.

Purkštukai

Norėdami atlikti įvairius maišytuvo uždavinius, galima pateikti šiuos purkštukus:

• Pagrindinis, su mažais peiliais, vadinamas „kojele“. Šis purkštukas įtrauktas į bet kurio modelio pagrindinę konfigūraciją.
• Šliaužkite, kad pasiektumėte.
• Spiralinis purkštukas, skirtas storai tešlai minkyti.
• Malūnėlis, skirtas kavai ir prieskoniams trupinti (kavos malūnėlių analogas).

Daugumai kasdienių užduočių pakanka pirmųjų dviejų patarimų.

Daugelis kompanijų šiandien siūlo įmontuotus maišytuvus, įrengtus jo dubenėlį šlifavimui. Tai hermetiškai uždarytas indas su dideliais peiliais. Jis skirtas mėsos, daržovių ir kitų produktų pjaustymui. Tokie modeliai gali būti vadinami pilno maisto perdirbėjais.

Dažnai įtraukiami į maišytuvo paketą ir matavimo taurė. Tai yra patogus dalykas tiksliai matuoti reikiamą produktų kiekį.

Medžiaga

Čia kalbame apie medžiagą, iš kurios gaminama maišytuvo panardinimo dalis. Geriausia, jei tai metalas. Kodėl Jis yra patvaresnis ir lengviau prižiūrimas. Biudžeto modeliai paprastai turi panardinamąją dalį. iš plastiko. Jie greitai nepavyksta. Be to, plastikas gali būti dažomas po sąveikos su ryškiais produktais. Taigi nebūkite varginantis ir pasirinkite maišytuvą su metaline „pėda“.

Dubenys (jei yra) beveik visada yra pagaminti iš skaidrios plastiko. Geri gamintojai naudoja aukštesnės kokybės plastikus, atsparius dažymui ir įbrėžimams. Atkreipkite dėmesį į gumos padengtą dubenį. Tai labai patogu: eksploatuojant jis neslysta ant stalo paviršiaus.

Ryšio tipas

Rankiniame maišytuve gali būti du maitinimo šaltiniai:

• stacionarus elektros lizdas;
• baterija

Dauguma modelių veikia iš lizdo. Bet jei planuojate naudoti maišytuvą, kur nėra vietos prisijungti, pasirinkite modelį, kuris veikia neprisijungus. Atskirų įrenginių trūkumai yra šie:

• padidėjęs svoris;
• trumpą laiką be įkrovimo.

Todėl nuolatiniam naudojimui namuose toks įrenginys netinka.

Gražus mažas dalykas

Pasirinkdami skirtingus modelius, turėtumėte atkreipti dėmesį papildomų galimybių. Kartais jie gali palengvinti gyvenimą. Tai gali būti:

• ilgesnis laido ilgis;
• galimybė montuoti ant sienos;
• rankena pagaminta iš neslidžios medžiagos;
• apsauga nuo perkaitimo.

Gamybos įmonės

Be savybių pasirinkimo, galite pasirinkti pagal prekės ženklą. Žinomiausi virtuvės prietaisų gamintojų (ir maišytuvų, įskaitant) gamintojai yra tokie:

• Bosh;
• Braun;
• „Philips“;
• Redmondas

Kuris gamintojas yra geriausias? Sunku pasakyti, kad visos šios įmonės turi puikią reputaciją gamindamos aukštos kokybės įrangą. Pirkdami maišytuvą iš bet kurios iš šių kompanijų, galite būti tikri, kad jis bus jums daug metų. Gerai žinomi prekiniai ženklai turi tik vieną trūkumą: kainą. Todėl, jei lėšos yra ribotos, apsvarstykite tokias įmones kaip:

• Polaris;
• Scarlett;
• Supra;
• Vitek.

Tų pačių parinkčių rinkinyje šių prekių ženklų kaina bus daug mažesnė! Be to, daugelio modelių kokybė taip pat yra aukštyje, vertinant pagal atsiliepimus.

Pasirinkite panardinamąjį maišytuvą iki 3500 rublių pagalbos vaizdo įrašas.