Maišytuvas ir sulčiaspaudė: ar jis yra suderinamas?

Bet kurios savigarbos namų šeimininkės virtuvėje daug vietos skiriama visų rūšių virtuvės prietaisams. Čia galite pamatyti kombainą, maišytuvą ir maišytuvą bei sulčiaspaudę. Žinoma, milžiniška technologija, reikalinga iš pirmo žvilgsnio, atlieka svarbų vaidmenį ruošiant vieną ar kitą patiekalą. Bet ar yra alternatyva visai šiai elektroninių prietaisų įvairovei? Praktiškas ir lengvai naudojamas sulčiaspaudės maišytuvas? Prieš atsakydami į šį klausimą, turėtumėte suprasti, kas yra maišytuvas ir sulčiaspaudė atskirai.

Blenderis

Šis prietaisas, pažįstamas kiekvienam šeimininkui, yra dviejų tipų: panardinimas ir stacionarus.

Stacionarus

Arba kratytuvas, kaip tai vadina europiečiai. Jis turi stabilią atramą ir patikimai stovi ant bet kokio paviršiaus. Įrenginys naudojamas ledui skaldyti, skysčių maišymui ir įvairių sudedamųjų dalių plakimui. Apsvarstomas stacionarus maišytuvassaugus ir praktiškas prietaisą. Įrenginys jis susideda iš dubenio, kurio apačioje yra smulkintuvo pjaustytuvas, ir ant jo yra uždengtas sandariu dangčiu. Tai neleidžia sumaišyti, kai maišoma, ir garantuoja saugumą naudojimo metu. Daugelyje stacionarių maišytuvų modelių yra savaiminio valymo režimas, ir tai yra labai svarbus privalumas, nes sumažina skalbimo laiką.

Renkantis stacionarų modelį, būtinai atkreipkite dėmesį į jo modelį galia. Prietaiso galia ir funkcionalumas tiesiogiai priklauso vienas nuo kito.

Jei maišytuvas turi galia mažiau nei 500 W, jis galės sumalti tik minkštus maisto produktus. Tuo pačiu metu jis idealiai tinka kokteiliams ir kokteiliams gaminti. Tačiau prietaisas, kurio talpa yra didesnė nei 800 W, gali sulaužyti ledą. Ir šlifuokite jį beveik visko jėga.

Svarbus parametras taip pat yra dubens medžiaga. Dažniausiai jis gaminamas iš plastiko arba stiklo. Stiklo privalumas - tai draugiškumas aplinkai. Svarbu, kad dubuo būtų pagamintas iš kieto stiklo. Patiekti tokį dubenį bus ilgesnis, be to, jį lengva plauti. Ir svarbiausia, kad stiklas yra saugi medžiaga, o tai reiškia, kad cheminis kontaktas su ant jo dedamais produktais nebus. Maišytuvo naudojimas bus ne tik patogus, bet ir saugus net jauniausiems vaikams. Be to, stiklo dubuo gali atlaikyti aukštą temperatūrą, o tai reiškia, kad maišytuve bus galima maišyti karštus ingredientus be jokių problemų, pavyzdžiui, sriubos.

Plastikinė yra labai praktiška medžiaga, kurią naudosite jau daugelį metų. Plastikinį maišytuvą galima plauti net indaplovėje. Tačiau laikui bėgant medžiaga gali patamsėti ir subraižyti, todėl ji turėtų būti plaunama švelniu valikliu.

Panardinamasis (rankinis)

Kitas gerai žinomas maišytuvo tipas: rankinis arba taip pat vadinamas panardinamasis (taip pat žr.kaip pasirinkti panardinamąjį maišytuvą). Šis prietaisas yra pažįstamas kiekvienam šeimininkui. Jis yra pagamintas iš rankenos, pagamintos iš plastiko arba metalo, kuris idealiai tinka rankai. Maišytuvas turi būti panardintas į dubenį su produktais ir apdorojamas rankiniu būdu. Šis įrenginys yra geras, nes jis turi keletą skirtingų patarimų, kuriais galite sukurti daugybę patiekalų ir gėrimų.

Pagrindinis rankinio mišinio veikimo metodas yra panardinti jį į indą su produktu ir tada sumalkite arba sumaišykite.

Priklausomai nuo galios lygio, jis gali dirbti su skirtingo kietumo gaminiais. Pavyzdžiui, vienetas, kurio talpa yra didesnė nei 900 W, gali pjaustyti mėsą į smulkintą ir netgi suskaidytą ledą. Mažiau galingas maišytuvas padarys tyrės sriubą arba kiaušinius be jokių problemų.Su maišytuvu galima eitiįvairūs purkštukai: indai šlifavimui, stiklas su purkštukais skirtingoms pjovimo rūšims, mašina bulvių košės gamybai, šluotelė. Su purkštukų skaičiumi padidėja įrenginio funkcijų skaičius.

Susidūrėme su pagrindiniais maišytuvų tipais, dabar mes stengsimės susipažinti su dar vienu nepakeičiamu elektros prietaisu namų ūkyje - sulčiaspaudė.

Sulčiaspaudė

Kas nemėgsta ryte šviežių sulčių? Freshes myli viską: nuo mažų iki didelių. Todėl sultų buvimas virtuvėje yra privalomas.

Elektros gaminių pasaulyje yra tik dviejų rūšių sulčiaspaudės.

Išcentrinis (išcentrinis)

Žino visus sulčių formų mėgėjus. Obuoliai, kriaušės, morkos, burokėliai, salierai išcentrinis sulčiaspaudė virš kaklo. Be to, po klojimo, vaisiai ar daržovės patenka į centrifugą, kur jie sušlifuojami peiliais. Išcentrinės jėgos įtakoje sultys ir pluoštas yra atskirti vienas nuo kito. Po to sultys teka per specialią sulčių gaudyklę ir patenka į konteinerį, kuris ateina su prietaisu. Ir tortas lieka atliekų skyriuje.

Priklausomai nuo modelio, išcentrinis sulčiaspaudė gali veikti puikiai arba netiesiogiai. Visų pirma, tai veikia galia. Kuo daugiau yra, tuo daugiau sulčių gausite ir mažiau pyragų. Nelieskite akių į kaklo formą. Daugelis šiuolaikinių sulčiaspaudės yra aprūpintos plačiu kaklu, todėl galite įkelti didelius vaisių gabalus, bet jūs vis tiek turite išvalyti juos iš akmenų ir lapų.

Varžtas

Šio tipo sulčiaspaudės paprastai yra rankinės ir nebrangios (išsamesnė informacija pateikiama straipsnyje) geriausio sraigtinio sultuvo parinkimas). Jei apibūdinate sraigtinį modelį su paprasta kasdienine kalba, tai yra bendras spaudimas. Dėl mechaninės ar rankinės jėgos, ji leidžia ištraukti sultis iš iš anksto įterptų vaisių, kurie buvo išpjauti į masę.

Sraigtinių sulčių ekstraktoriaus veikimo principas yra panašus į mėsmalės veikimo principą. Vaisiai dedami į skyrių, kuris vėliau patenka į besisukantį veleną, kuris juos sutrynina. Sultys išleidžiamos į vieną konteinerį, o atliekos patenka į kitą.

Šio modelio privalumas yra gebėjimas išspausti sultis. iš daržovių ir vaisiųPavyzdžiui, braškės, avietės, vynuogės, granatai, špinatai, petražolės ir net riešutai. Jūs negalite bijoti, kad kaulai ir šakelės užsikimš filtrą, kurio sraigtinių sulčių juostoje yra gana didelės skylės. Sultys yra storos ir vienarūšės, o prietaisas yra lengvai valomas.

Sužinoję apie pagrindinius maišytuvo ir sulčiaspaudės tipus, bet kokia namų šeimininkė stebisi, ar galima šiuos du modelius sujungti į vieną? Suprasime tai su sekančiu pavyzdžiu.

Naujas buitinės technikos rinkoje: 2 iš 1 maišytuvo

Sutinku, kad kuo daugiau funkcijų atlieka vienetas, tuo geriau. Kodėl perkate du skirtingus buitinius prietaisus, kai galite įsigyti hibridą: maišytuvą su 2 į 1 sulčiaspaudė?

Iki šiol mažai įmonių gali suteikti tokį prietaisą, tačiau paieška nesukels jūsų lūkesčių:

• Pirma, patogu: kombinuotas prietaisas leis jums ruošti dešimtis patiekalų, nekeičiant purkštukų ir be tiek daug patiekalų.
• Antra, toks prietaisas kainuos kelis kartus pigiau nei perkant viską atskirai. Į komplektą įeina visuotinis išcentrinis sulčiaspaudė ir stacionarus maišytuvas su nuimamu stiklo dubeniu. Šis prietaisas neturi daug vietos virtuvėje ir taupo laiką, kai ruošiate sriubas, pagrindinius patiekalus ir desertus.

Džiaukitės savo artimaisiais su puikiais patiekalais ir sveikomis šviežiomis sultimis, praleiskite mažiausią laiką maisto ruošimui. Paruoškite pikantiškas sriubas, neįprastus desertus ir net sojos pieną, nepažeisdami didelio kiekio patiekalų. Su maišytuvo sulčiaspaudės rinkiniu jūsų galimybės bus neribotos.