Ar jogurto gamintojui reikia termostato

Buitinių prietaisų gamintojai virtuvėje neišlaikė sveikų pieno produktų gerbėjų. Jogurto gamintojas leis Jums gauti ne tik jogurtą, bet ir kitus sveikus patiekalus - ryazhenku, varškę. Šiandien vis labiau populiarėja jogurto gamintojai su integruotu termostatu. Žinoma, šis papildymas yra labai patogu, tačiau ar tai būtina prietaisui?

Skirtumas tarp jogurto ir termostato

Tai, kad naudingumo papildymai temperatūros jutiklio forma yra neabejotini. Jogurto gamintojas, įrengtas su tokia įranga, yra pažangiausias prietaiso įrenginys. Integruotas šildymo reguliatorius leidžia iš anksto nuspręsti, kokią temperatūrą reikia virti. Dėl to produktai yra idealiomis sąlygomis, o jogurtas gaunamas tiksliai taip, kaip buvo planuota.

Atrodo, kad termostato įrengimas yra logiškas ir akivaizdus žingsnis. Tačiau daugelis gamintojų nesilaiko tokio argumentavimo ir stato savo jogurto kūrėjus be tokio patogaus komponento. Sprendimas, kokie komponentai yra įtraukti į projektą, atliekamas remiantis būsimomis užduotimis, kurioms įrenginys bus naudojamas.

Kaip išvengti termostato perkaitimo

Žinoma, termostatas apsaugo visą sistemą nuo perkaitimo, tačiau jo nebuvimas nereiškia, kad atsiranda sunkumų eksploatacijos metu. Patyrę naudotojai tvirtai pareiškia, kad susidūrimas su pernelyg didele šiluma nėra visai sunku. Jei dėl kokių nors priežasčių jūsų jogurto gamintojas netenka tokios naudingos įrangos, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias ekspertų rekomendacijas.

1. Darbo metu naudokite audinys arba stori popieriniai įdėklai. Už šį puikų pakuotės dėžutę arba įprastą virtuvinį rankšluostį.
2. Prieš pradedant sesiją nustatyti laikmatį tinkamu laiku. Pasibaigus procesui, leiskite įrenginiui atvėsti.

Šie metodai reikalauja papildomų pastangų, tačiau jie padės išvengti problemų. Žinoma, standartinis jutiklis vis dar išlieka idealus pasirinkimas, tačiau panašaus buitinio prietaiso suradimas rinkoje yra gana sudėtingas.

Temperatūros jutiklio minusai

Be akivaizdžių privalumų, įdiegtas šiluminis jutiklis gali sukelti tam tikrų problemų. Pavyzdžiui, yra raugių veislių, kurios blogai reaguoja į nenatūralią temperatūrą. Kitaip tariant, jogurtas iš pieno su tokiais priedais palaipsniui atvėsinkite po virimo, tam tikrą laiką pasiekiama būtina sąlyga.

Kai kurie starteriai netoleruoja temperatūros pokyčio veikimo metu: laktobacilai reikalauja nuolatinio šildymo per visą virimo sesiją.

Be to, bet kokie termostato veikimo sutrikimai arba sutrikimai sukels būtiną gaminio sugadinimą. Mažas arba, priešingai, per didelis atšilimas gali trukdyti mikroorganizmų vystymuisi. Nors jogurto gamintojai kasdien vis labiau populiarėja, reikia kruopščiai galvoti apie tai, kaip jį pirkti. Buitinio prietaiso konstrukcijai vis dar reikalingi tam tikri pakeitimai, todėl naudotojui gali prireikti šiek tiek pastangų.