Viskas apie medvilnės saldainių mašiną
Medvilnės saldainių mašina yra puikus pirkimas pradėti savo smulkųjį verslą. Paprasti modeliai puikiai tinka naudoti namuose. Maitinimo įstaigų savininkai nebus sudėtingi įsigyti sudėtingesnę įrangą ir įvairinti įstaigos meniu. Vertėtų išsiaiškinti, kaip pasirinkti tokius vienetus.
Turinys
Delikatesų išradimo istorija
Pirmieji duomenys apie šį delikatesą pasirodė XV amžiuje - jį paragavo turtingi italų senjorai ir senoriečiai, nes gydymo procesas buvo sunkus ir brangus. Tai buvo toks: pats cukrus buvo ištirpintas puode, o plonos cukraus siūlės buvo sužeistos šakėmis. Galutinis produktas paprastai patiekiamas su vaisiais.
Šiek tiek vėliau, 18-ajame amžiuje, kvalifikuoti konditerijos virėjai netgi pradėjo gaminti tikruosius medvilnės saldainių šedevrus. Girdėjome apie iš jos pagamintus Velykų kiaušinius, kuriuose karamelė buvo papildomai papuošta aukso ir sidabro siūlais. Desertas ypač populiarus praėjusio amžiaus pradžioje. Nėra sutarimo dėl to, kas išrado medvilnės saldainius, bet šiuo metu yra trys teorijos.
Pirmame iš jų du amerikiečių konditerijos virėjai, gyvenantys Tenesyje, eksperimentavo su šiuo prietaisu, todėl elektrinė mašina buvo ištirpusi cukraus kristalai. Veiksmas vyko besisukančioje plokštėje, produktas virto plonais siūlais. Tiesą sakant, taip pat gaminamas medvilnės saldainis. Priimamas prietaisas pavadinimą „Fairfloss“ („Fay Threads“) ir buvo parduota 68,665 dėžutėse.
Beje, pati vilnos dalis, pirmą kartą parduodama iš tokio prietaiso, kainuoja tik 25 centus.
Naujasis Orleanas ginčija išradimo autorystę. Jie teigia, kad medvilnės saldainius išrado odontologas Joseph Delarouse pagal profesiją. Manoma, kad jis pats sukūrė prietaisą ir pasiekė norimą rezultatą. Yra trečioji teorija, pagal kurią amerikietis Thomas Patonas buvo parodyta cirko centre su medvilnės saldainiais. Žmonėms patiko saldus eksperimentas, o delikatesas buvo į masę. Beje, tai yra Patonas ir patentuota medvilnės saldainių mašina 1900 m.
Tinkamo buitinio prietaiso pasirinkimas
Tiems, kurie perka prietaisą tik namams, gali būti rekomenduojama pasirinkti kompaktiškus prietaisus, skirtus šiam tikslui. Tokio vieneto išvaizda jūsų virtuvėje reiškia bent jau jo veikimo efektyvumą: už vieną porciją naudokite tik vieną šaukštą cukraus. Jei skaičiuojate parko išlaidų dalį, galite aiškiai matyti pardavėjo pelną.
Buitinis prietaisas yra pagrindas, pritvirtintas prie jo su disku (paprastai metaliniu arba keraminiu) ir ant jo besisukančiu dubeniu. Ji yra įdiegta ant pagrindo - tai padeda išvengti „slappėjimo“.
Pasirinkite tokią techniką kriterijai:
- galia ne mažesnė kaip 500 W - su nedideliu skaičiumi vienos porcijos paruošimui skiriama gana daug laiko;
- žemas triukšmo lygis;
- lengva priežiūra - prietaisas turi būti lengvai valomas;
- nuimamas dubuo, kad būtų apsaugotas paviršius nuo purslų;
- matavimo šaukštą ir, pageidautina, bambuko lazdeles.
3 geriausi sėkmingi namų ūkių modeliai
Paprastai tokių buitinių prietaisų greitis yra ne didesnis kaip 5 kg / val. Mažas dydis leidžia įrenginį nuvažiuoti į lauko vietą, atsižvelgiant į tai, ar ten yra elektros energijos. Tokių įrenginių rinkoje užimamos pagrindinės pozicijos Kinijos modeliai.
ECOLUN E1653041
Modelis ECOLUN E1653041 sėkmingai sujungia mažo skersmens dubenį (tik 29 cm) ir galimybę gaminti medvilnę. su įvairiais užpildais. Prietaisas veikia 500 vatų standartine galia. Įrenginio darbą užtikrina du infraraudonųjų spindulių vamzdžiai su vidiniais šildymo elementais.
Tarp premijų:
- paprastumas;
- paprastumas;
- palyginti maža kaina - nuo 3700 rublių;
- galimybė plauti indą indaplovėje.
Potencialus pirkėjas turėtų būti įspėtas apie prietaiso apkrovų apribojimą. Taip yra dėl mažos prietaiso galios.
Airhot CF-S
„Airhot CF-S“ sunaudoja ne per daug energijos - tik 450 vatų. Prietaisas turi kompaktiškus 36x36 cm ir mažo svorio parametrus (tik 2 kg), o saugos įtaiso skersmuo yra dar mažesnis - 18 cm. Be matavimo šaukšto, taip pat yra dėžutė, į kurią galima įdėti cukraus ir skonio.. Prietaisą galite įsigyti iš 5300 rublių.
Nedelsiant apie premijas:
- energijos vartojimo efektyvumo požiūriu;
- kompaktiškas dydis;
- lengvumas;
- paprastumas.
Ne be trūkumų: gamintojas nedelsdamas pareiškia maža galia šis namų aparatas ir vienkartinis naudojimas renginyje. Tą pačią dieną prietaisas nerekomenduojamas.
Medvilnės saldainiai
Kainų ir populiarumo nugalėtojas yra „Carnival - Cotton Candy“. Ši maža mašina ryškus dizainas leidžia gaminti medvilnės saldainius iš bet kokio cukraus. Medvilniniai saldainiai varomi 500 vatų. Jis yra nedidelis: dubens skersmuo yra tik 30 cm, įrenginio dydis taip pat yra kompaktiškas - tik 31x31 cm.
Tarp neabejotinų premijų:
- maža kaina - tik 2500 rublių;
- patogumas ir praktiškumas;
- naudojimo paprastumas;
- virimo greitis;
- patrauklus gražus dizainas;
- kokybiškas produktas.
Tokio prietaiso trūkumas yra trapumas ir galimas darbo trapumas.
Kaip veikia prietaisas
Galite padaryti medvilnės saldainius naudodami šį algoritmą.
- Naujai įsigytas prietaisas yra būtinas. nuplaukite vandeniu (šiltas su muilu). Po to prietaisas visiškai išdžiūvo.
- Prieš naudodami mašiną, jis šildomas maždaug 5–10 minučių. Po to technika išsijungia
- Tada centre (diske) reikia užpilti cukraus, kurio kiekis matuojamas specialiu šaukštu, ir vėl įjunkite prietaisą.
- Cukrus pradės tirpti ir virsta „voratinkliu“. Pluoštas gali būti nuimamas bambuko arba plastiko lazdelės.
- Apvynioję kai kuriuos pluoštus ant lazdelės, jis yra lygiagrečiai su dubeniu, kuris padės surinkti poilsį.
- Darbo pabaigoje šildymo ritė (šildymo elementas) išjungiama, o tik 30 sekundžių po tuščiosios eigos, pats prietaisas taip pat išsijungia.
Beje, be aparato galima padaryti delikatesą su savo rankomis, tačiau tam praktiškai reikia pakartoti ilgą ir varginantį 15-ojo amžiaus konditerių cukraus sriegių vyniojimo technologiją.
Galimos eksploatavimo problemos
Viena iš galimų prietaiso naudojimo problemų yra sauga. Dirbant su tokia mašina būtina laikytis atsargumo, nes šildymo elementas yra šildomas - tai gali sukelti nudegimus. Todėl, jei paauglys vis tiek gali naudotis tokiu vienetu, tada mažiems vaikams yra aiškus tabu.
Kai kuriuose modeliuose aptikti šie defektai.
- Kai kepate kelias porcijas, prietaisui reikia duoti „poilsio“. Tai padės išvengti perkaitimo.
- Įrenginys gali greitai užsikimšti - jis turi būti periodiškai valomas.
- Ant apsauginio dėklo susidaro cukraus kraštas.
Ir nors tokio mini įrenginio įsigijimas nėra privalomų suprojektuotų virtuvės prietaisų sąraše, patartina jį įsigyti namų renginiams. Jūs galite garantuoti, kad nėra svečiams, kurie yra abejingi saldaus medvilnės saldainių žavesiui, tačiau labai dažnai prietaisai, skirti darbui namuose, neturi pakankamai galios ir negalės gaminti daug skanių rezultatų. Ir tai yra žingsnis į rimtesnį pirkimą, kuris bus smulkaus verslo pradžia.