Aerogrill naudojimo instrukcijos

Prietaisas, vadinamas konvekcine krosnimi, gali lengvai pakeisti daugelį kitų virtuvės prietaisų - nuo krosnies su orkaite iki kebabo viryklės ir dvigubo katilo. Maistas saugo viską naudingų medžiagų. Tačiau, norint sėkmingai, reikia žinoti, kaip toks prietaisas veikia.

Bendrosios naudojimo sąlygos

Vadovas yra pilnas su pačiu prietaisu. Virimas konvekcinėje krosnyje yra labai paprastas - tiesiog vadovaukitės naudojimo instrukcijomis:

1. Įjunkite įrenginį tinkle.
2. Įdėkite visus originalius ingredientus į indą ir sandariai uždarykite dangtelį.
3. Įmontuotame skydelyje nustatykite reikiamus parametrus. Jų rinkinys yra mažas - greitis, laikas ir temperatūra.
4. Kai temperatūra pasiekia nurodytą rodiklį, ventiliatorius įjungiamas, kuris pradeda karštą orą konvekcinės krosnelės viduje.

Baigus gaminimo procesą, pats įrenginys tai signalizuos. Bet neskubėkite ištraukti savo kištuką iš tinklo. Tai galima padaryti tik tada, kai konvekcinė krosnelė atvės, o ventiliatorius visiškai sustoja.

Patiekalas virinamas. Dabar atėjo laikas pagalvoti apie tai, kaip plauti „asistentą“. Tai galite padaryti, įjungdami savaiminis valymas arba naudojant indaplovę. Pirmoje parinktyje turite vadovautis šiais veiksmais.

1. Supilkite indų ploviklį ir užpildykite indą labai karštu vandeniu (sustabdykite pusę).
2. Uždarykite dangtelį 10 minučių 250 laipsnių temperatūroje.
3. Procesas baigtas - kolba išplaunama, o dangtelis tiesiog nuvalomas rankšluosčiu.
4. Šio proceso metu galite palikti užterštus tinklelius, padėklus ir skewers.

Nuplaukite indaplovėmis tik tada, kai ją išimsite iš kūno. Tačiau pats uždangalas yra griežtai draudžiamas.

Kai kurie veikimo niuansai

Šie patarimai padės šiam prietaisui ruošti skaniausius ir sveikus patiekalus.

1. Prieš pradėdami naudoti prietaisą, turite būti šiltas.
2. Produktai nėra dedami ant apačios, bet ant prietaiso vidinio tinklo.
   

3. Būtinai patikrinkite, kaip tvirtai priglunda dangtis prie prietaiso.
4. Kad išvengtumėte nudegimų (tiek garų, tiek šilumos), reikia būti atsargiems.
   
5. Baigus procesą, dangtelis turi būti dedamas tik ant specialaus stovo - jis yra karštas ir gali pažeisti stalo paviršių.
6. Valykite prietaisą tik po to, kai jis visiškai atvės.

Atskiras dėmesys šiose rekomendacijose nusipelno patiekalų, kurie gali būti naudojami aerografijoje. Tai gali būti:

• aliuminio indai su nelipniąja dugnu;
• karščiui atsparus stiklas;
• keramika (virimo laikas didės, bet maistas bus skanesnis).

Tokie gaminiai gali būti pateikiami įvairiausiais kiekiais. Čia pagrindinė taisyklė - plonesnė siena, tuo greitesnis patiekalas bus paruoštas.

Kaip virti konvekcinėje krosnyje

Vienas iš šio įrenginio bruožų yra jo skaidrios sienos. Vartotojas gali stebėti, kokiame etape virimo procesas vyksta.

Nepriklausomai nuo modelio, turite laikytis bendrų produktų ir įrangos sąveikos taisyklių.

1. Daugiau skrudintų patiekalų ruošimo procesas turėtų būti šiek tiek pratęstas.
2. Produktai, esantys ant viršutinių lentynų, greitai pasieks pasirengimą.
3. Su garuose produktai yra užpildyti verdančiu vandeniu ir padengti dangčiu.
4. Puodai turi būti padengti folija arba specialiu dangčiu.
5. Kepant košę, grūdai pilami šaltu pienu - pats indas nėra padengtas dangčiu.

Kepkite mėsą

Visi kepami patiekalai yra neįtikėtinai skanūs konvekcinėse orkaitėse. Vartotojas turi įdėti produktą į tinklelį ir pasirinkti šiuos nustatymus: pirma, 15 minučių esant 250 laipsnių temperatūrai, tada šis skaičius sumažėja iki 200 laipsnių.

Į klausimą, ar galima kepti su folija, galima atsakyti teigiamai. Ši medžiaga apsaugo indą nuo išdžiūvimo ir apsaugo jį nuo degimo.

Mėsą konvekcinėje krosnyje galima kepti visas gabalas. Čia rasite keletą naudingų patarimų.

1. Mėsos gabalas, suvyniotas į foliją. Geriau jį padaryti keliais sluoksniais - todėl sultys neišsipils.
2. Ateities patiekalas yra ant stovo. Po to prietaisas gali būti uždarytas dangteliu ir nustatomi nustatymai (jie yra tokie patys kaip įprastos kepimo atveju).
3. Po pasirengimo varpelio konvekcinė krosnelė automatiškai išsijungs. Išlieka tik mėsos pašalinimas į foliją ir leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros, nesukant.
4. Tada atvėsintas patiekalas turi būti išimtas iš šaldytuvo, neišimant iš folijos.

Virimo rekomendacijos

Konvekcinėje orkaitėje galima ruošti pirmuosius patiekalus. Dėl to receptas turi būti sudedamas į specialųjį dalis puodų. Po to pakaks visus ingredientus užpilti verdančiu vandeniu. Kaip prieskonių, sriubos kubeliai gali būti dedami į virimo pradžią. Bet druskos patiekalas galų gale.

Rūkymo paslaptys

Konvekcinė krosnelė su unikalia rūkymo funkcija leidžia gauti atitinkamus produktus, nepaliekant namų. Norėdami tai padaryti, paruošite medieną (pjuvenos iš vaismedžių ar juodųjų serbentų šakų), kurios bus dedamos į dubenį. Ant viršaus dedamas lašų dėklas, o pats gaminys ant grotelių.

Kiekvienam tokiam patiekalui preparate yra savų rekomendacijų. Pagrindinėse rūkymo vietose žuvis Pirma, ji turi būti išvalyta tiek viduje, tiek išorėje. Norint pagyvinti skonį, žuvis apdorojama marinatu, druska ir prieskoniais. Galutinis rezultatas bus trinamas skystais dūmais, po to produktas turi būti paliktas marinuoti keturiasdešimt minučių.

Jei ketinate dirbti vištienos mėsajis turi būti mirkomas bet kuriame pasirinktame marinate, pirmiausia trinamas druska, tada prieskoniais ir skystais dūmais. Jis paruošiamas tiek sveiku, tiek gabaliuku - bet kuriuo atveju jis pasirodys labai skanus. Rūkyti kitos veislės mėsa (pvz., kiauliena), produktas supjaustomas į gabalus - būtina, kad jis vėliau atitiktų tinklelį. Prieš aerogrill geriausia pabarstyti jį pomidorų padažu.

Virimo laikas nustato pasirinkto gabalo dydį, bet vidutiniškai dvi valandas (valandą kiekvienoje pusėje).

Naudokite rūkymo funkciją tam tikri niuansai.

1. Grotelių montavimas ant apatinės lentynos padės patiekti patiekalus su mėsa.
2. Įpilkite vandens į keptuvę rezultatas bus ypač sultingas.
3. Visus produktus galite uždėti prieš įjungdami tinklą arba palaukti, kol įrenginys įšils.
4. Ir, žinoma, rekomenduojama nuolat eksperimentuoti su marinatu, kepimo laiko ir temperatūros nustatymais.

Įdomūs seminarai aerogrillui

Galutiniame prisilietime bus paruošti keletas patiekalų, paruoštų šiame įrenginyje. Jie ras tinkamo vertinimo ir žmonių, kurie mėgsta virti.

Kepta vištiena

Pirmasis šio patiekalo etapas yra šviežių vištienos skerdenų marinavimas ir užpildymas įvairiais prieskoniais. Tada paukštis telpa ant konvekcinės krosnelės viduje esančios grotelės - viskas išlieka pasirinkti maksimalius temperatūros parametrus ir sutelkti dėmesį į valymo laiką valandoje. Skaityti daugiau - šiame vaizdo įraše:

Mėsa prancūziškai

Geriausia virti šį patiekalą specialiuose puoduose. Paimta nedidelė kiaulienos dalis, supjaustoma į gabalus ir dedama į tokio puodo apačioje esantį sluoksnį. Tepamas majonezu.Kitas sluoksnis bus kapotų bulvių, ant kurių yra svogūnų žiedai ir sūris. Indai dedami ant vielos stovo, o patiekalas virinamas ne ilgiau kaip pusvalandį. Vaizdo instrukcija čia:

Pyragaičiai

Saldūs dantys džiaugsis tuo, kad vienete galite ruošti įvairius patiekalus - nuo pyragų iki sausainių ir troškinių. Jei norite kepti malonius naudotojus ir namų ūkius, pirmas 20 minučių patiekalas turi būti padengtas folija, o likusi pusvalandis - aiški. Čia yra įdomus receptas kepti kepinius krosnelėse: