Atvirkštinio pranašumai mėsmale

Ne kiekviena namų šeimininkė gali atsakyti į klausimą, kas yra atvirkštinė mėsmale, nes ne visi supranta šios funkcijos prasmę. O tuo tarpu atvirkštinė vertė verčiama kaip atvirkštinė eiga, o mechaniniai mėsos malūnėliai turėjo tokią galimybę. Bet ar ši funkcija reikalinga?

Grįžkite į rankinį mėsmalę

Pagrindinis įrenginio uždavinys yra mėsos malimas. Kartais šią procedūrą lydi nemalonūs aspektai. Mėsos produktas, prastai nuluptas nuo venos, kaulai, šiurkščiai supjaustyti, užklijuoja tarpą tarp peilio ir grotelių, prisukamas ant sraigto, todėl apdorojimas yra sunkus ir kartais net sustabdo procesą.

Nesant atvirkštinės funkcijos, reikia sustabdyti slinkimą, išardyti mėsmalę ir nuvalyti jo elementus nuo nesuvaržytos mėsos. Tačiau, turėdami šią funkciją, galite padaryti atvirkščiai. Norėdami tai padaryti, jums reikia kelis kartus slinkti rankeną į kitą pusę ir pašalinti užstrigusį mėsą. Tada tęskite gana daug laiko reikalaujančią rankinio slinkimo procesą.

Grįžkite į modernią mėsmalę

Šiuolaikiniai elektros prietaisai turi neabejotinų pranašumų, palyginti su nešiojamais prietaisais. Galimi keli mygtukai užtikrins nepertraukiamą prietaiso veikimą, įskaitant malta mėsa. Naudojant 1000 W galios modelį šiems tikslams, užtruks kelias minutes.

Šeimininkė turėtų paruošti gaminį, nuplėšti kaulus, nuimti plėvelę ir veną, supjaustyti ir pakaitomis išsiųsti gabalus į imtuvą. Tačiau nėra lengva valyti mėsą. Tai yra vieta, kur automatinė atbulinė eina į gelbėjimą. Paspaudus tam tikrą mygtuką, sraigtas sukasi į kitą pusę, o mėsa, kuri negali sukti, grįš į pakrovimo angą. Slinkimo procesas gali būti tęsiamas.

Pažymėtina, kad mėsmale galima slinkti ne tik mėsą, bet ir žuvis, daržoves, vaisius. Tokiu atveju peiliai ir sraigtas taip pat gali užsikimšti, ir čia taip pat negalima atsisakyti automatinio atbulinės eigos.

Kokie yra teigiami atvirkštinės sistemos aspektai?

• lengviau paruošti maltą mėsą;
• sumažinta variklio, peilių, purkštukų apkrova;
• užkirsti kelią vidinėms prietaiso dalims;
• važiuojant sraigtu nereikia išardyti įrenginio;
• supaprastinta įrenginio priežiūra.

Ar įmanoma padaryti be atvirkštinio

Akivaizdu, kad jei užpildas yra paruoštas iš kiaulienos dalies, bet kokio pajėgumo įtaisas susidoros su šia užduotimi. Bet ne visada šeimininkė gauna gerą švarų produktą iš sausgyslių ir kaulų. Ir jei nėra atvirkštinio kurso, darbas bus sunkus.

Kai kuriuose įrenginių modeliuose yra specialūs apsauginiai įtaisai nuo kaulų ir venų patekimo į aparatą, tačiau tokiais atvejais dažnai galima stebėti, kaip mechanizmai perkaito, o tai kartais lemia jų suskirstymą.. Todėl gamintojai renkasi vienetus su atbuline eiga.

Nors manoma, kad mažos galios įrenginiams reikalingas grįžtamasis smūgis, nuo 1000 iki 1800 W, o didelio galingumo prietaisai gali susidoroti be jos, vis dažniau įrenginiai, kurių galia yra nuo 1800 W, gaminami su atbuline eiga.

Akivaizdu, kad atvirkščiai yra svarbus turtas. Jo naudojimas palengvina mėsos slinkimo procesą, ir daugelis šiuolaikinių prekių ženklų yra aprūpinti atvirkštine sistema. Tačiau tokios funkcijos buvimas atsispindi vieneto kaina. Atidžiai apsvarstykite, ar bus naudojama mėsa, turinti žievės pluoštą, žuvis su oda, daržovės ir vaisiai su oda. Jei ne, tuomet jūs negalite permokėti už mėsmalę. Pažymėtina, kad tokie buitiniai prietaisai yra perkami retai. Todėl pirkinį reikia apdairiai elgtis su ateities perspektyva, tačiau pasirinkti modelį su automatiniu atbuliniu režimu.