Populiariausios sultys

Skalbimo mašinų tipai pateikiami buitiniuose prietaisuose, kuriuose yra didžiulis asortimentas. Šis prietaisas turi būti visuose namuose, kur jie rūpinasi savo sveikata ir siekia tinkamos mitybos, nes vaisių ir daržovių sultys yra tikras vitaminų sandėlis, kuriame yra mažiausiai kalorijų. Gaila, šiandien nėra visuotinio prietaiso, kuris leistų jums išspausti sultis iš daržovių, vaisių ir uogų. Kiekvienas sulčių ekstraktorius yra pritaikytas vienam, ne daugiau kaip dviem naudojimo sritims. Pabandykime suprasti jų įvairovę.

Taigi, kas yra sultys?

Rankinis, mechaninis ir elektrinis

Pirmoji klasifikacija pagrįsta įrenginio įrenginiu.

Su rankinis sulčiaspaudė sultys išspaudžiamos nenaudojant jokių mechanizmų. Paprasčiausias pavyzdys yra citrusinių vaisių plastikinis kūgis: perpjauti apelsinų pusę ir išspausti sulčių slinkimo judesiu, kuris teka per kūgio skyles į specialų konteinerį.

Yra ir kitų modelių spaudos principu.

Hidraulinis sulčiaspaudė išspaudžia vaisius ir iš jo išspaudžia sulčių.

Panašių įrenginių trūkumai:

1. Būtina dėti daug fizinių pastangų.
2. Jūs gausite daug mažiau sulčių nei naudojant kitų tipų prietaisus.
3. Išlieka daug atliekų.
4. Tinka tik citrusiniams ir kitiems vaisiams (pavyzdžiui, pomidorams).

Rankinis sulčiaspaudės privalumas - demokratinė kaina.

Mechaninis, kaip rodo pavadinimas, yra pagrįstas bet kokio mechanizmo veikimu, nesusijęs su elektros energija. Pavyzdys - tai dizainas, kuris atrodo kaip mėsmalė tiek išorėje, tiek veikimo principu. Viduje esantis sraigtas (tai yra spiralės formos dalis) minkština produktą ir verčia gautą misą sietui. Lieka - vadinamoji masė - siunčiama į atskirą konteinerį.

Reikėtų nepamiršti, kad sultys bus su celiuliozės ir ji turi būti toliau filtruojama, jei jums tai nepatinka, kai vaisių gabaliukai plaukioja į stiklą.

Mechaninių sulčių pjūklai:

1. Dirbkite su beveik bet kokiu produktu, įskaitant špinatus arba petražoles. Išimtis yra vaisiai ir uogos su dideliais kaulais, kuriuos norite išgauti, kitaip mechanizmas užstrigtų.
2. Nereikia elektros energijos.
3. Geba gaminti daugiau sulčių nei rankiniai.
4. Jie gali gaminti ne tik sulčių, bet ir vaisių tyrės ar daržovių pasta, pakanka pakeisti sietą su didesniu.
5. Turi didelį atsparumą dilimui. Aukštos kokybės prietaisas iš plieno praktiškai nereikalauja remonto.

Minus - vėl fizinės jėgos naudojimas.

Elektriniai modeliai labai skiriasi nuo mechaninio dizaino. Vienintelis dalykas, kad jie turi didesnį našumą, nes mechanizmas sukelia elektros energiją. Atsisiųskite vaisių, paspauskite mygtuką ir mėgaukitės paruošta sultimis. Manoma, kad elektrinis sulčiaspaudė gali išspausti iki 95% sulčių, paliekant vieną pyragą.

Namų ūkis, profesionalus ir pramoninis

Ši klasifikacija visų pirma atsižvelgia į taikymo sritį. Buitinė sulčiaspaudė skirta asmeniniam naudojimui namuose. Pagalbą galite išspausti pora puodelių apelsinų sulčių pusryčiams arba padaryti žiemą apelsinų. Įrenginių parduotuvėse yra populiariausia kategorija, kaina prasideda nuo 1-2 tūkst. Rublių.

Profesionalūs prietaisai įsigyti, paprastai kavinėms ir barams.Jų kaina yra daug didesnė, tačiau sulčių gavimo procesas yra daug greitesnis. Be to, daugelis modelių turi įdomų futuristinį dizainą, nes jie yra svarbioje vietoje, kad pritrauktų visuomenę - nes sultys paprastai yra pačios priešais kliento akis.

Pramoniniai modeliai retai parduodami laisvai parduodant, nes jie tiekiami maisto produktų parduotuvėse ir suprojektuoti taip, kad būtų galima pagaminti kuo didesnę sultis tolesniam pakavimui ir pardavimui.

Skirtingi vaisiai ir uogos

Pagal naudojamų produktų rūšis sultys skirstomos į šiuos tipus:

• citrusams;
• už kietus vaisius;
• akmens vaisiams.

Bet kokia konstrukcija tinka citrusiniams vaisiams, nes apelsinai ir citrinos yra gana minkštos ir turi vandeninę struktūrą.

Prietaiso galia beveik nėra svarbi, svarbiausia atkreipti dėmesį į prietaiso kokybę ir teikti pirmenybę patikrintoms įmonėms.

Norėdami išgauti sulčių iš kietų vaisių, turi būti įrengtas namų ūkio sultys puikus našumas. Optimali galia yra nuo 200 iki 250 vatų. Silpnas prietaisas nesugebės susidoroti su morkomis ar obuoliais, stipresnis prietaisas suvartos daugiau elektros energijos.

Akmens vaisiams reikia sraigto sulčiaspaudė. Jis naudoja apvalią rankovę, kuri atskiria kaulą nuo masės.

Tai ypač pasakytina apie uogas, tokias kaip kalnų pelenai, šaltalankiai ar agrastai, ištrauka, iš kurios kaulai rankomis yra neįmanomi (kitaip sakant, vyšnia). Įprastoje sulčiaspaudėje jie greitai užsikimšia filtrą ir gali sugadinti mechanizmą.

Išcentrinis ir varžtas

Rotaciniai modeliai pagrįsti išcentrine jėga. Konteinerio viduje yra peilis, kuris, sukantis dideliu greičiu, trupina vaisius. Gabaliukai yra prispausti prie sienų, iš jų sultys išspaudžiamos ir teka į stiklą. Tortas lieka ant filtro. Vaisiai dedami į išcentrinis sulčiaspaudė, turi būti išvalyti iš anksto ir be akmenų ir kirtimų, kurie gali užkimšti filtrą per greitai.

Šalto spaudimo sraigtinis sulčiaspaudas sutrupina ir sumalkina vaisius ir daržoves taip, kad jie nesiliestų su pertekliu deguonimi ir šiluma, kurie prisideda prie produkto oksidacijos ir sunaikintų vitaminų. Jie dirba mažesniu greičiu ir sunaudoja mažiau elektros energijos. Šiuolaikiniai modeliai leidžia įkelti visus vaisius, nesukeliant jų iš anksto į mažus gabalus. Šie vienetai savo ruožtu yra suskirstyti į vieną ir dvigubas varžtas pagal vidinių spiralių skaičių. Pastarieji yra brangesni, tačiau yra veiksmingesni ir leidžia gaminti gana didelius sulčių kiekius.

Išvada

Bet koks sulčiaspaudė, nepaisant jų tipo, bus puiki dovana, nes vis daugiau žmonių stengiasi gyventi sveiką gyvenimo būdą. Nebrangus prietaisas leidžia keletą minučių gauti natūralų, turtingą vitaminų ir pluošto kiekį, o svarbiausia - skanus sveikatos kokteilis, populiarus tiek vaikams, tiek suaugusiems.