Vaisių ir vaisių sulčiaspaudės pasirinkimas

Namuose reikalingas kietų vaisių ir daržovių sultys, nes jos pagalba galite gauti daug įvairių sveikų ir maistingų gėrimų. Siūlome susipažinti su šiuo virtuvės prietaisu, kad galėtume tinkamai ir visapusiškai išnaudoti savo turtingą potencialą.

Kaip kietojo vaisių sulčiaspaudė

Dauguma namų šeimininkių yra įsitikinusi, kad kietųjų daržovių ar vaisių sulčiaspaudės gali būti reikalingos tik kartą per metus, siekiant apdoroti perteklinį derlių iš Dachos. Visą likusį laiką ši mašina surenka dulkes į sandėliuką, kaip nereikalinga.

Ši nuomonė neteisinga. Tas, kuris prilipęs prie jo, kenkia savo sveikatai ir jo visos šeimos nariams. Nes nėra naudingesnio prietaiso nei kietųjų daržovių ir vaisių sulčiaspaudė. Jo pagrindinis skirtumas nuo kitų modelių yra tai, kad jis perdirbamas visą vaisių. Norėdami tai padaryti, obuolys arba morkos įpilamos į priėmimo angą. Vaisiai patenka į smulkintuvą, kuris paverčia jį homogeniška mase. Net ir tokios nereikalingos dalys, kaip kaulai ir žievelės, viskas vyksta perdirbimui.

Po šlifavimo sulčiaspaudė atskiria mišinį. Greitas centrifugos sukimas sukelia skysčio atskyrimą nuo masės. Didelis greitis verčia sulčių išpylimą, verčia jį tekėti į specialų konteinerį. Ir atliekos lieka separatoriuje.

Gamintojai siūlo dviejų tipų šeimininko modelius, kuriuose separatorius gali būti:

• cilindriniai;
• kūginis.

Pirmasis tipas turi didesnį našumą (suspaustos sultys sudaro iki 95% vaisiaus svorio). Antrasis tipas yra įdomus, nes pagal veiksmą išcentrinė jėga Tortas juda išilgai separatoriaus sienelių ir paimamas pačiame atliekų konteineryje. Tačiau ši technologija sumažina efektyvumą - gautų sulčių kiekis yra tik 60–70% viso vaisiaus masės.

Kiti teigiami ir neigiami kietųjų vaisių ir daržovių sulčiaspaudės pusės bus svarstomi toliau.

Trūkumai ir privalumai, skirti kietiems vaisiams

Daugelis šeimininkų mano, kad veiksmų neatitikimas rezultatui yra pagrindinis trūkumas. Sultys ekstraktas kietoms daržovėms turi gauti, surinkti, prijungti ir po darbo išardyti, plauti, išdžiūti ... Ir visi vienai stiklinei sulčių!

Tiesą sakant šiuolaikinių sulčių įrenginysyra toks, kad šeimininkė turės kuo mažiau stengtis dirbti ir prižiūrėti įrenginį.

Pavyzdžiui, priimančioji anga yra pagaminta taip, kad būtų galima dėti į vaisius ir daržoves kaip visumą. Jie neturi būti supjaustyti į gabalus, pašalinti kaulus ir šerdis. Smulkintuvo dėka visos dalys pradeda veikti ir padidėja gręžimo efektyvumas.

Modeliai turi keletą darbo režimų, kurie leidžia apdoroti kietus ir minkštus vaisius vienoje mašinoje. Tai atleidžia dviejų tipų sulčių įsigijimo savininką.

Kiti privalumai yra apsaugos sistema. Jis blokuoja sulčiaspaudės paleidimą, jei jo dalys yra laisvai pritvirtintos arba sumontuotos viena kitai.

Ir vis dar šiuolaikiški vaisių ir daržovių sulčių presavimo prietaisai yra su triukšmo absorbcijos sistema. Jos dėka kietųjų vaisių ir daržovių sulčiaspaudė veikia tyliai, nesukeldama nepatogumų namuose.

Kėbulo dalys ir jų dalys yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, kuris sėkmingai atlaiko vaisių sulčių rūgštis. Metalas neturi įtakos koroziniams procesams, kurie atsiranda dirbant su skysčiais.O anglis, pridėta prie plieno, padidina atsparumą dėvėjimui, dėl to prietaisas bus daug ilgesnis.

Sulčiaspaudės pirkimo paslaptys

Pirmoji sėkmingo pirkimo taisyklė: šeimininkė turi aiškiai žinoti, kodėl ji perka prietaisą. Jei ji turi tik vieną stiklinę sulčių per dieną, tada nereikėtų išleisti pinigų įsigyti galingą profesionalų sulčiaspaudę.

Bet jei šviežiai spaustos sultys yra neatskiriama visų šeimos narių dienos raciono dalis, ir jie visi yra girtas per dieną, tai geriau išleisti pinigus didelės kokybės įrenginių pirkimui. Ir jei savininkas taip pat yra avid dachnitsa, tuomet reikalinga profesionali mašina.

Priklausomai nuo prietaiso galios, nustatoma jo kaina. Kuo daugiau funkcijų yra sulčiaspaudė, tuo didesnis jo našumas, tuo didesnė suma turės būti sumokėta įsigyjant.

Aukščiau, mes kalbėjome apie tai, kad separatoriai yra dviejų tipų, cilindriniai ir kūgio formos. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad ši forma turi įtakos produktyvumui.

Pirkdami taip pat turite atkreipti dėmesį į tokius rodiklius kaip:

• galia ir našumas;
• darbo laikas;
• centrifugos greitis.

Gėrimų kiekis ir laikas, kurį reikia gauti, priklauso nuo prietaiso galios. Ir taip pat didelės galios atveju gali būti apdorojami sveiki vaisiai, įskaitant morkas ir ropius. Šis indikatorius turi įtakos sukimosi kokybei, tuo daugiau centrifugų sukasi, tuo daugiau bus galima gauti sultis iš celiuliozės.

Veikimo laikas yra svarbus rodiklis, nes galingas variklis greitai įkaista ir gali sugesti. Siekiant to išvengti, darbe turi būti pertraukos, kad sulčiaspaudės variklis atvėsintų.

Iš esmės tokias pauzes galima naudoti bako išvalymui iš torto. Taigi net ir toks trūkumas gali būti laikomas dorybe.

Centrifugos sukimosi greitis yra atskiras indikatorius, kuris priklauso ne tik nuo mašinos veikimo. Kuo didesnė, tai bus švaresnis, todėl gaunama sultys. Vid profesionalūs sulčiaspaudėskietųjų daržovių ir vaisių perdirbimas yra 7-8 tūkst. apsisukimų per minutę. Kai kurie gamintojai perkelia jį į 10 tūkstančių apsisukimų per minutę.

Bet kaip pagrįsti tokie dideli greičiai? Galų gale, prietaiso kaina priklauso nuo jo. Faktas yra tai, kad daugumą vaisių galima efektyviai apdoroti mažesniu greičiu. Taigi nereikia persekioti daug nulio. Be to, gamintojai gamina daugelio greičių sulčiaspaudės modelius. Dėl to galima perdirbti skirtingo tankio gaminius skirtingais režimais, taupant energiją.

Pažymėtina, kad skirtingais tikslais (pavyzdžiui: granatų, runkelių ir morkų, obuoliams, citrusams, pomidorams ir pan ) pageidautina įsigyti įvairių rūšių sulčiaspaudes.

Kažkas apie papildomas funkcijas.

Svarbu, kada pasirinkti sulčiaspaudės modelį yra papildomų funkcijų ir įrenginio konfigūracija

Net jei vaisiaus gerklės skersmuo yra didelis, stūmiklio buvimas yra pateisinamas dėl saugumo. Šis elementas apsaugo jūsų pirštus nuo atsitiktinio patekimo į darbo vietą.

Patogi funkcija yra automatinis žaliavų tiekimas į smulkintuvą. Dėl šios šeimininkės nebūtina nuolat stovėti prie aparato ir duoti vaisių po vieną, laukiant, kad obuolys ar apelsinas būtų pakankamai sutraiškyti.

Taip pat bus naudinga įmontuota putų išpjova. Tie, kurie gamina obuolių sultis, žino, kiek tai yra. Prietaisas leidžia jums atsikratyti dribsnių ir padidinti sulčių kiekį. Galų gale, putos patenka į dugną nuosėdų pavidalu ir susidaro skystis. Skimmeris leidžia sultims valyti ir tuo pačiu pagerina mašinos veikimą.

Taip pat bus naudingi pėdų čiulpai. Jie patikimai pritvirtins sulčiaspaudę ant stalo paviršiaus, jie neleis jam kritimo veikimo metu dėl vibracijos.

Dabar, kai mūsų skaitytojai susipažino su kietų vaisių ir daržovių sulčiaspaudėmis, jie galės pasirinkti tinkamą virtuvės modelį. Ir visi šeimos nariai galės mėgautis skaniais ir sveikais sultimis iš šviežių vaisių ir daržovių.