Ką gali padaryti maišytuvas?

Buitinių prietaisų gamintojai, siekdami naujų klientų, toliau tobulina jau nepakeičiamą virtuvės maišytuvą, kuris yra geras bet kurios šeimininko asistentas kuriant unikalius patiekalus kiekvieną dieną. Nepaisant to, kad tokia technika yra prieinama ir palyginti nedidelė, ne visoms šeimoms dar nepavyko išsiaiškinti, kodėl reikia maišytuvo.

Elektros prietaisų istorija

Pirmą kartą Stepono Poplavsky 1922 m. Pasiūlė sodo vandens aeravimui horizontalaus peilių išdėstymo rezervuaro apačioje idėją. Vėliau 1935 m. Buvo sukurtas prietaiso prototipas, pritaikytas virtuvės darbams, kuris 1937 m. Parodoje buvo pristatytas modifikuotoje ir papildomoje „Miracle Blender“ formoje. Ir po 17 metų jo milijoninis vienetas buvo parduotas.

Prireikė dešimtmečių, daugelio išradėjų skaičiavimų, kad šiandien tūkstančiai vartotojų galėtų pradėti naudoti šį prietaisą ne tik šeimos virtuvėse, bet ir įvairiose maitinimo įstaigose.

 Blender prototipas

Technologijos privalumai

Maišytuvas yra elektrinis prietaisas, skirtas įvairiems maisto produktams sumaišyti, sudedamosioms dalims sumaišyti, putoms, kokteiliams, bulvių koše ir kai kuriais atvejais pjaustyti ledą. Jo funkcionalumas atrodo ant maišytuvo, sujungiant gebėjimą gerai sumaišyti, išskyrus tešlą, nes maišytuvas neturi šiam darbui skirtų kablių. Tačiau jis turi neabejotiną orumą, gebėjimą šlifuoti bet kokius produktus.

Taip pat yra vienas iš dviejų modelių - maišytuvo maišytuvasTačiau jos funkcijos yra labai ribotos.

Maisto perdirbėjas vienareikšmiškai susidoros su daugeliu užduočių greičiau ir kartais yra kokybiškesnis nei maišytuvas. Tačiau santykinai mažas pastarojo dydis yra jo privalumas, su kuriuo sunku ginčytis, leidžiant jums sutaupyti centimetrais virtuvės spintoje, ir laikas surinkti įrangą. Bet net jei maisto procesorius būtų sumontuotas budėjimo režimu, tai nėra praktiška pradėti dirbti su juo, kad būtų galima paruošti vieną bulvių košę, nes rūpinimasis užtrunka daug laiko ir pastangų, palyginti su maišytuvu (žr., Ką geriau pasirinkti)Ką renkatės: maisto perdirbėjas ar maišytuvas).

Paaiškėjo, kad nė vienas iš minėtų prietaisų (nei maišytuvas, nei maisto perdirbėjas) negali visiškai pakeisti virtuvėje virimo metu dėl savo unikalumo.

Maišytuvų tipai

Norėdami išsiaiškinti, kodėl jums reikia maišytuvo, reikia išsiaiškinti, kokie jų tipai yra. Iš viso šiandien yra du prietaiso variantai:

Stacionarus tipas įrengtas stovas, ant kurio įmontuotas dubenėlis su dangčiu gaminiams su peiliu ir elektrinis variklis, esantis kūno viduje (daugiau informacijos apie vidinę struktūrą -stacionarus maišytuvo įrenginys).

 Stacionarus prietaisas

Su šiuo modeliu galite:

  • įveikti kiaušinių baltymus, kad būtų pagaminti saldūs pyragaičiai;
  • paruošti pieno kokteilius ir padažus;
  • gaminti įvairių bulvių koše, įskaitant mažus vaikus;
  • maišykite ingredientus;
  • minkyti tešlą;
  • užklijuokite ledą.

Šis maišytuvo tipas yra gerai įrodytas kuriant skystus mišinius, tačiau, deja, smulkus maistas ar žalumynai bus problemiškas.

Lyginant su panardinamuoju maišytuvu, galima pastebėti keletą jo teigiamų savybių, pvz., Nereikia laikyti prietaiso rankoje darbo metu (jis pats padarys viską), jis negali būti plaunamas, dažniausiai įrenginyje yra savaiminio valymo funkcija, kuri padės išvengti kontakto su aštriais peiliais . Funkcijos principas yra įpilti šiltą vandenį į prietaiso indą ir trumpą laiką jį įjungti.

Panardinamasis didelės spartos tipas susideda iš vieno „kojos“ ir antgalio peilio.Dažniausiai, su juo rinkinyje rasite papildomų purkštukų ir dubenėlių, leidžiančių keletą sekundžių ne tik sumaišyti skystus produktus, bet ir bulvių košė, kapotų žalumynų, riešutų ir daržovių.

 Panardinamasis įrenginys

Greitai pakeičiant vieną antgalį į kitą, pritvirtintą prie variklio dalies įspaustu spaustuvu, galite nugalėti kiaušinius tolesniam omletui ruošti. Tokie daugiafunkciniai veiksmai leidžia laikytis funkcionalus. Vienintelis trūkumas ir, greičiausiai, prietaiso ypatybė yra tai, kad maišytuvas turi būti laikomas rankoje jo veikimo metu.

Daugelis profesionalios įrangos gamintojų siūlo aukščiausios klasės maišytuvus, turinčius ypatingą dizainą. Tokie modeliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba smūgiams atsparaus polikarbonato, todėl jie yra patvaresni nei buitiniai prietaisai. Jie yra aprūpinti padidintu pajėgumu ir dubeniu su dideliu tūriu.

Technologijos ypatybės

Atsižvelgiant į technologijos parametrus, svarbu nuspręsti, ar virtuvėje reikia maišytuvo, ir tik tada atlikite pasirinkimą:

  • galia;
  • greičių skaičius;
  • indo tūris ir medžiaga;
  • valymas ir priežiūra;
  • purkštukai;
  • maistas;
  • kaina

Galia. Naudodami didelės galios modelius, galite padaryti bet kokį patiekalą, be didelių sunkumų, sumalti žalias daržoves, nugalėti kiaušinius, gaminti miltų kokteilį, kuriame yra susmulkinto ledo. Mažos galios tipas puikiai susidoros su pirmiau minėtomis užduotimis, jis yra tinkamas virtoms daržovėms, vaisiams maišyti ir kokteiliams kurti.

Šiandien greitis ant įrenginio kinta nuo 2 iki 5, todėl prietaiso darbą kontroliuoja maišytuvo šeimininkė. Be to, virtuvės prietaisas gali būti įrengtas turbo režimu, kuris trumpą laiką padidina darbo greitį iki didžiausio įmanomo greičio.

Bowl apimtis šiuolaikiniuose prietaisuose yra nuo pusės iki 2 litrų. Tai pakanka, kad prietaisą panaudotumėte šiek tiek daugiau nei vienam litrui pieno kokteilio. Bet tiesiog nepamirškite, kad vis dar yra toks naudingas tūris, kuris yra mažesnis už gamintojo deklaruojamą 200-300 ml.

Bowl Material gali būti tiek plastiko, tiek stiklo. Akivaizdu, kad stikliniai indai yra patvaresni, jie nesubraižo, kai kieti produktai šlifuojami, pavyzdžiui, grūdai, riešutai, kava, nesugeria kvapo, nedažo. Tačiau tuo pačiu metu, dėl stiklo, maišytuvas tampa labiau pažeidžiamas, reikia jį nuleisti, ir dubuo gali sulūžti. Galiausiai plastikinis konteineris praranda savo skaidrumą.

Išvykimas Daugelis stacionarių modelių, kaip minėta pirmiau, yra aprūpinti savaiminio valymo sistema, kuri leidžia greitai ir efektyviai plauti įrenginį, ir sumažinama tikimybė, kad pjaustytumėte peilius.

Purkštukai Šiandien daugelis šiuolaikinių modelių yra su papildomais purkštukais, pvz., Kiaušinių ir tešlos plakimo ritinėliais, stiklinė su peiliais smulkinimui ir ledo rinkinys, su kuriuo maišytuvo funkcijos praplečiamos į maisto procesoriaus funkcijas.

 „Blender“ patarimai

Galia. Ne taip seniai gamintojai sukūrė belaidžius modelius, kurie gali veikti su akumuliatoriaus energija. Ši praktinė patirtis daro prietaisą mobiliuoju, galite pasiimti su savimi kelyje ir iškyloje. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į didelį trūkumą - produkto laikas ribojamas iki 20-30 minučių.

Kaina. Stacionarūs maišytuvai yra žemesni jų funkcionalumo panardinamieji, todėl pastarosios kaina yra šiek tiek didesnė. Tai suprantama, nes rinkinyje yra daugiau purkštukų ir konteinerių.

Išvada

Daugelis namų šeimininkių, įdomu, kodėl reikia maišytuvo, atsako į save, kai jie tampa savo daugiafunkcinių savybių įkaitais. Tiesa, jis tampa nepakeičiamu šiuolaikinės virtuvės asistentu. Naudodami šį prietaisą, galite ne tik supjaustyti svogūnus, neišplėšdami ašarų, bet taip pat padaryti kūdikių maistą.

Maišytuvas yra įtaisas, esantis tarp maišytuvo ir maisto perdirbimo įrenginio, iš kurio jis įgijo tam tikrų gebėjimų. Nuo pirmojo - gebėjimo sumaišyti, nuo antrojo peilių šlifavimui.

Tačiau iš tikrųjų nė vienas iš šių įrenginių negali pakeisti maišytuvo funkcionalumo. Šiandien yra 2 tipų įrenginiai:

  1. Panardinamas, gali supjaustyti, sumaišyti, pjaustyti, sumaišyti, ir specialaus indelio buvimas rinkinyje yra neprivalomas, nes galite naudoti bet kokį indą, griebtuvą, sultinį ar plokštelę.
  2. Ir stacionarusTai yra specialus indas, skirtas sudedamosioms dalims maišyti, dažniausiai jis naudojamas įvairiems kokteiliams ir kokteiliams ruošti.

Kuris pasirinkimas - povandeninis arba stacionarus - tai priklauso nuo jūsų.

Komentarai: 0
Tęsiant temą:
Reitingai

Stacionarūs maišytuvai, 2017 m. Pagal klientus. Jų pagrindinės savybės, taip pat nustatyti privalumai ir trūkumai. Kainų lygis

Vaizdo kamera

Namų kinas

Muzikos centras